おうちごはん

おばあちゃんからトマトをもらったので。

おばあちゃんトマト、皮が固い、ハゼてるので、

なかなか生食に向かない。

海老と炒めて卵とチーズでオープンオムレツにしました。

ニラや葱、バジルなんかをふりかければ３色揃っていい色ね。




こちらはスーパーで買ってきたお刺身を並べただけの

海鮮丼。

マグロ、ハマチ、サーモン

それからアカザエビというんですか？最近よく生食用で売ってますね。

大きいので見栄えがいいですね。



庭の青紫蘇をひけばよかったな。

ワタシのには、大好きな茗荷をたっぷり。

茗荷好き冥利につきる。

サラダにはパプリカ。

赤や黄色は、元気色。おいしそうに見えますよね。


海鮮丼はこどもたちには大好評だけど、

実は火も包丁も使わないので、ラクチンポンなのよ。

洗って、皮むいて、刻んで、煮たり炒めたり、

そういう手のかかるものほうが、

「コレ、ナッパちんキライ！！」とか言われちゃうんだよね。

いとかなし。