おでかけ大好き

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最近の夕飯

2020-02-26 21:16:53 | 家ごはん
抹茶好きのムスコが頂いた義理チョコ!



抹茶の生チョコって、苔畳みたい。

そして最近の夕飯!



ムスメが一番好きな魚という、鯖麹。
蕪の塩揉みは私が好き。切り干し大根煮。



この日は、麻婆豆腐。麻婆といえば丸美屋🎶なのだっ。蕪とブロッコリーの茎、ベーコンのスープ。蕪がトロトロに柔らかい。



みんな大好きなタラコの糸こんにゃく煮。生姜の豚肉巻き。ししゃも。

ヨーグルトとフルーツは、どちらも我が家で採れたキウイと夏みかん。因みにヨーグルトもヨーグルトメーカーで自家培養してるR1。これでコロナも防いで欲しいわん。



これは豚のスペアリブ。自家製のはちみつレモンと醤油漬け。

各自苺ミルクに🍓。ムスメ、牛乳注いでから「もしかして苺、先に潰すの?」
ま、お口の中で潰しても同じ味よ
(^_^;)

マスク😷もボチボチ尽きそう。
結局、マスクはもう出回らないのかなぁ。

田舎は満員電車や人混みはないし。
学校で流行っても、持病のないこどもたちが罹ってもさほど重症化しないのでは。

我が家は、新幹線通勤のオットが心配。オット経由で呼吸器が弱いおばあちゃんにうつるのが一番心配。

マスクがなくなっても。
今できることは…。
なるべく人混みにでないように、外出後は念入りな手洗い(洗顔も効果的だとか)とうがい、加湿。

免疫や体温を下げないように睡眠時間の確保、栄養とりつつ腹八分目(消化はエネルギー消費が大きい)、身体を温める適度な運動を心がけるしかないな。

どんな非常時も今出来ることを精一杯やるしかないないね。














5 コメント

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Unknown (海加)
2020-02-27 07:59:05
相変わらず手抜きのないお料理に頭が下がります😆
生姜好きの私は、生姜の豚肉巻きがすごく気になったんですが教えて欲しいな❣️って思いましたぁ😊

我が家もR1量産中でーす。
コロナ乗り切りたいですね❗️
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Unknown (hayane-hayaoki)
2020-02-27 08:12:41
☆海加さん

海加さんの失敗談で笑って、免疫力アップしました〜😁ありがとうございました。

薄切り豚肉の野菜巻きの要領で、お肉で薄切りの生姜をくるくると巻いて、転がしながら焼き付けるだけです。

味付けは塩コショウでも、味醂醤油で甘辛でも、焼き肉のタレでもお好みで。チリソースとかでもよいかも。

どちらかというと、生姜苦手さんや干からびた生姜を消費しなきゃの料理ですが、お手軽なので、試してみてくださいねー。
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Unknown (chocolatelily)
2020-02-27 08:14:22
美味しそうなご飯ですね
こんなに立派なご飯ならいつヨネスケがいつ突撃してきても全然OKですね!
ご近所なら私もお邪魔したい…
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Unknown (hayane-hayaoki)
2020-02-27 08:32:00
@chocolatelily ☆ショコラさん

実習の折返しお疲れ様です。慣れないことは、いつも以上に消耗しますよね。
ぷぷぷ、あのでっかいシャモジ!突撃、隣の晩御飯!懐かしいですなぁ。
たまには、よそのお宅の夕飯ってどんな感じか食べてみたいですよねー。
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Unknown (海加)
2020-02-27 09:09:51
さおぺんさん、ありがとうございます❣️
あるんですよ、野菜室に生姜!
使わなきゃ💦と思ってたのでやってみよう😆

生姜で更に免疫力アップ⤴️ですね😊
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