夏休み、宿題のヘルパーとして大活躍の梅シロップ。
倦んだ頃に、炭酸で割って、リフレッシュ!
2キロ&実家から1キロ分くらい、この夏休みにジュースとして飲み終えそう。
冷凍庫に1キロ分ストックしてあるので、追加で仕込みました。
お酢&水でつけたものがあまり酸っぱくなかったので、今回はお酢200ccにしてみましたが、いかに?
2週間後が楽しみです。
来年は冷凍ストック2キロにしようかな。
実家母が元気で、庭仕事や収穫してくれるので、頂ける味。
いずれ私が実家諸々のことと共に、引き継ぐのかなぁ。
ブルブル…梅の酸っぱさが増しそうです。