はつたもの通信

「まだ小麦なんて食べているの!?」なんて言われて罪悪感を持ちながら、それでもパンもおやつも食べたいあなたへ

本日の酵母と遊ぼう・1 終了しました。

2013年06月14日 14時54分07秒 | 酵母教室

本日の酵母と遊ぼう・1 終了しました。

↓作っていただいたベーグルと、発酵ケーキ。これでお一人分です。

お持ち帰りは、これに+ランチのパンの残りがあります。
本日の酵母と遊ぼう・1 終了しました。
今日のランチ用のパンは、何故か甘くて美味しかったです♪

粉と水と塩だけのパンですが。


玉ねぎcoboあるなし食べ比べおかずは、お馴染み?いんげんのくたくた煮。

今日は塩を強くしてしまいましたが、パンと一緒に食べるのにぴったりだったかも。

玉ねぎcoboなしの方が、塩がきつく感じたようです。


塩分控えめはオススメしませんが、控えめにしたい方には玉ねぎcoboはオススメですよ。


スープは、人参とキヌア。最初と最後に二種類の玉ねぎcoboを入れました。


たくさん作ってしまったので、ケークサレを仕込む事にしました。

それでもいっぱい残っているので、どうぞお求めになってくださいね。


今日は体調不良でお一人キャンセルになってしまい残念でした。

もう一人の方も、ノド風邪っぽいと仰ってました。

風邪、流行ってるのでしょうか。


coboの試飲をいっぱいしていただいたので、早く治るといいなぁと思います。


店は普通に営業しています。

どうぞご来店くださいね。

お待ちしております。


↓参加始めました↓ポチットしてくださいね^^

にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ ナチュラルスイーツへ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 江東区情報へ
にほんブログ村  

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

6/14 曇り時々雨 今日のメニュー

2013年06月14日 12時19分07秒 | 今日のメニュー

6/14  曇り時々雨  今日のメニュー
今日のパンは

山型食パン

カシューナッツとデーツハード

おから白あんパン


今日のおやつは

かえる焼き(白あん)
今日はおやつは作らない予定でしたが、取り置き忘れに気づいたので作りました。


教室で出しているスープは、人参とキヌアです。


お一人キャンセルになってしまい、スープたくさん残りそうです。 販売致しますので、どうぞいらしてくださいね。


今日もよろしくお願いします。


↓参加始めました↓ポチットしてくださいね^^

にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ ナチュラルスイーツへ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 江東区情報へ
にほんブログ村  

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

6/13 曇り時々雨 今日のメニュー

2013年06月13日 10時51分26秒 | 今日のメニュー

6/13  曇り時々雨  今日のメニュー
6/13  曇り時々雨  今日のメニュー
今日のパンは

真四角レーズンパン

くるみとレーズンハード

おからのイングリッシュマフィン

おからプレーンベーグル

生姜甘酒オレンジベーグル

炒り黒ごまベーグル

玉ねぎcoboスティック

柑橘バナナロール


今日のおやつは

たかきび味噌ジャガのケークサレ

焼きまんじゅう

かえる焼き(白あん)


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。


↓参加始めました↓ポチットしてくださいね^^

にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ ナチュラルスイーツへ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 江東区情報へ
にほんブログ村  

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

6/12 雨 今日のメニュー

2013年06月12日 10時35分49秒 | 今日のメニュー

6/12  雨  今日のメニュー
今日のパンは

山型食パン

プレーンベーグル

いちぢくハード

黒アマランサスのフォカッチャ

玉ねぎcoboスティック


今日のおやつは

鯛焼き


いちごcoboクッキー、うさぎクッキーを作っています。


今日も降ったり止んだりの、はっきりしない空模様ですが、どうぞいらしてくださいね。

皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。


↓参加始めました↓ポチットしてくださいね^^

にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ ナチュラルスイーツへ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 江東区情報へ
にほんブログ村  

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

6/11 雨 今日のメニュー

2013年06月11日 10時43分27秒 | 今日のメニュー

6/11  雨  今日のメニュー
今日のパンは

真四角パン

プチパン

くるみハード

プレーン×カレンズベーグル

いちごcoboのロールパン


今日のおやつは

バナナといちごジャムのつぶぷるタルト


ごまぞうさん、甘酒スコーンを新たに作っています。


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。


↓参加始めました↓ポチットしてくださいね^^

にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ ナチュラルスイーツへ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 江東区情報へ
にほんブログ村  

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今週末から、はつたもの講座始まります

2013年06月10日 16時29分33秒 | 酵母教室

皆様お待ちかね(?)の、はつたもの講座・2013夏が

今週末、6月14日から始まります。


教室開催日は販売を休みにしていましたが

春の教室から、なんとなく開けておくことにしました。

とは言っても、パンを少し作る程度で日替わりおやつは作りません。

(前日に作ったおやつが残っていれば販売します)

どうぞご注意くださいね。

(つぶつぶおかずやスープの販売は、教室終了後3時以降に行います。ご希望の方は出来れば容器をお持ちください)


教室は9月の下旬まで行います。

まだ空いている日がありますので、どうぞご参加くださいませ。


詳しくは→こちらをご覧ください。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

6/8 曇りのち晴れ? 今日のメニュー

2013年06月08日 10時31分14秒 | 今日のメニュー

6/8 曇りのち晴れ?  今日のメニュー
今日のパンは

真四角レーズンパン

プチパン

プルーンハード

トマトcoboスティック


今日のおやつは

鯛焼き(プレーン、あんこ入り)(コーヒー味、あんこなし)

エビ蒸し

バナナとくるみとカレンズのマフィン


レモン薫るとりクッキー、うしクッキー、トマトcoboスコーンを新たに作っています。


来週の金、土曜日は教室開催のため商品少なめでの営業となります。

今日はいろいろありますので、どうぞいらしてくださいね。

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。


↓参加始めました↓ポチットしてくださいね^^

にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ ナチュラルスイーツへ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 江東区情報へ
にほんブログ村  

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

エビ、蒸せました

2013年06月08日 09時53分16秒 | 今日のメニュー+

エビ、蒸せました
昨日のは、ちょっと色が濃すぎると思ったので、改良。

あんこにくるみを混ぜて、更に美味しく。


これ、基本は鬼まんじゅうなんですよ。

もちもち美味しく出来ました。

(まだ、改良点あります)


↓参加始めました↓ポチットしてくださいね^^

にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ ナチュラルスイーツへ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 江東区情報へ
にほんブログ村  

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鯛、焼けました

2013年06月08日 08時38分21秒 | 今日のメニュー+

鯛、焼けました
鯛、焼けました
ペタコさんの型シリーズ

ずーっと作りたかった、鯛焼き。

焼きまんじゅうアレンジで、作ってみました。米飴ではなく、甘酒生地ですよ。

生地を型に押し込んで抜いてニンマリ。

可愛い過ぎる!


…でも、焼いたら鯛が河豚になったなぁ。

数がないので、一人一個でお願いします。

(追加であんこ無しコーヒー味を作りました)


↓参加始めました↓ポチットしてくださいね^^

にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ ナチュラルスイーツへ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 江東区情報へ
にほんブログ村  

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

6/7 曇り 今日のメニュー

2013年06月07日 12時12分02秒 | 今日のメニュー

6/7  曇り  今日のメニュー
6/7  曇り  今日のメニュー
今日のパンは

真四角パン

プレーンベーグル

カシューナッツハード

いちぢくパン

柑橘バナナロール


今日のおやつは

エビ蒸し(あんこ入り) エビは入っていません。念の為。


いちごcoboクッキー、ねじねじクッキー(味噌)を新たに作っています。


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。


↓参加始めました↓ポチットしてくださいね^^

にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ ナチュラルスイーツへ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 江東区情報へ
にほんブログ村  

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

6/6 曇り 今日のメニュー

2013年06月06日 10時28分25秒 | 今日のメニュー

6/6  曇り  今日のメニュー
今日のパンは

山型食パン

プチパン

カレンズハード

黒ごま×くるみベーグル

おからあんパン

柑橘バナナロール


今日のおやつは

あんことキャロブのチョコ風タルト

いちごジャムとつぶプルタルト

かえる焼き


これからねじねじクッキー(黒ごまきな粉)を作ります。


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。


↓参加始めました↓ポチットしてくださいね^^

にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ ナチュラルスイーツへ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 江東区情報へ
にほんブログ村  

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

6/5 晴れ 今日のメニュー

2013年06月05日 10時31分21秒 | 今日のメニュー

6/5  晴れ  今日のメニュー
今日のパンは

真四角パン

プレーンフォカッチャ

くるみとレーズンハード

おからプレーンベーグル

キャロブチョコスティック


今日のおやつは

ココナッツとあんこのマフィン


うさぎクッキー、ねじねじクッキー(アップルシナモン)を作っています。


五分搗き米&もちあわ甘酒も作りました。


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。


↓参加始めました↓ポチットしてくださいね^^

にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ ナチュラルスイーツへ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 江東区情報へ
にほんブログ村  

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

GO GREEN MARKET、無事終了しました

2013年06月02日 18時27分46秒 | イベント出店

GO GREEN MARKET、無事終了しました
天気予報に振り回されつつ、天気にめぐまた2日間でした。

気持ちの良いガーデンで、いい時間を過ごせました。

今回、初出のバーガーは皆様に気に入って頂けたか、ちょっと心配ですが、また機会がありましたら作りたいと思います。


お買い上げくださった皆様、ありがとうございました。

次回は来月の第一日曜日、青山ファーマーズマーケットです。

またどうぞよろしくお願いします。


尚、今度の火曜日は臨時休業致しますので、ご注意ください。

休み明けからまた、頑張って美味しいおやつを作ります。

どうぞお楽しみに。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

6/2 曇り GO GREEN MARKET2日目のメニュー

2013年06月02日 07時32分33秒 | 今日のメニュー

6/2 曇り GO GREEN MARKET2日目のメニュー
今日のパンは

プレーンベーグル

プレーン×カシューナッツベーグル

玉ねぎcoboスティック


おからのイングリッシュマフィンバーガー

(たかきびハンバーグ)

(もちきびと板麩のベーコンエッグ)


黒アマランサスポップのフォカッチャバーガー

(大豆ミートの焼肉&蒸しキャベツゴボウの胡麻醤油和え)


今日のおやつは

アップルパイ

ココナッツ焼きまんじゅう


今日のキッシュは

インゲン

もちきびポテト、カリー味


昨日と同じ、ケークサレとマフィンも作りました。


雨降りは免れた日曜日。

どうぞご来場くださいね。 皆様のお越しをお待ちしております。


↓参加始めました↓ポチットしてくださいね^^

にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ ナチュラルスイーツへ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 江東区情報へ
にほんブログ村  

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

GO GREEN MARKET 始まりました。

2013年06月01日 10時09分00秒 | イベント出店

GO GREEN MARKET 始まりました。
快晴です。

狭い場所に、ぎゅーっと乗せてます。

宝さがしな気持ちで、美味しいもの見つけてくださいね。

皆様のお越しをお待ちしております。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする