4/28 晴れ 今日のメニュー

今日のパンは
(前日のがたくさんあるので、ごく少量)

菊芋スープ蒸しパン

○まだあります

真四角パン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーンベーグル
プレーン＆白いちじくベーグル
プチパン
菜種バンズ
野菜スープ練りこみソフトフランス
マンゴー酵母クッペ
酒粕チーズハード
カレンズハード
人参＆カシューナッツデニッシュ
レーズン蒸しパン
焼きくるみロール
デニッシュあんロール
いちごムースパン
発泡甘酒クロワッサン

デーツ酵母の米粉蒸しパン(麦味噌＆くるみ入り)
マンゴー酵母の米粉パン




今日のおやつは

アップルパイ、ミニ

米粉とカシューナッツのキャラメルブラウニー

○まだあります

おからといちごの米粉マフィン
いちごムースタルト


マンゴー酵母スコーン、緑茶クッキー、松葉とカシューナッツのクッキーを作っています
昨日、デコポンcoboとオートミールのクッキーも作りました




⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

デコポンcobo＆米油




🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

5/13,20,27 フリー(G.W辺りからパン教室も可能です)
6/25 古代文字書道のワークショップ(上野開催)
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＊店主のオススメあります。＊
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・・・砂糖、化学調味料、パーム油不使用のお菓子・・・
美味しい塩おかき(370)
玄米せんべい、ひば(590)
玄米せんべい、ごま(590)
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・・・おやつや料理作りに・・・
ひえ粉 300g(850)
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・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲む柿渋(2370)
梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド
☆古代文字気功治療プチ体験は投げ銭で☆
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・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
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・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)
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・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
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・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
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はつたもののレシピ本
・・
『ショウガ活用大全』マキノ出版ムック に発酵生姜を取り上げていただいています

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』
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『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
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全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
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オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
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レシピ毎の単発始めました
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6/25(日)お寺でほっこり ととのう市@上野宋雲院
(メインは古代文字書道のワークショップなので、パン＆おやつは控え目に持って行く予定)
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当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
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店頭販売の他、通販もあります。
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https://hatsutamono.shop-pro.jp/
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通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
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今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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