今日のクグロフも、ホワッと美味しそうに出来ました。
煮プルーン＆マルベリーをジャムのようにして、ざっくり混ぜてあります。
プルーンの酸味と
マルベリーの甘味が程よいバランス(のはず)です。
店でお客様とする雑談（？）が私の楽しみの一つですが
最近、「そういうことは、ちゃんとブログに書かないと！」と
よく注意されます（汗）。
それはたとえば
店で使っている素材であるとか
器へのこだわりですが
アピールポイントであることは分かっていても
なかなか時間が取れず・・・。
とりあえず、昨日言われた事。
ブログ見て、食べたいけどすぐに店に行けない！と思った皆様
どうぞお気軽にお電話ください。
お取り置き可能です。
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