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はつたもの通信

「まだ小麦なんて食べているの!?」なんて言われて罪悪感を持ちながら、それでもパンもおやつも食べたいあなたへ

青山ファーマーズマーケットの出店、無事終了しました

2014年01月12日 21時49分31秒 | イベント出店

青山ファーマーズマーケットの出店、無事終了しました
晴れたものの気温は低かった本日も、ご来場お買い上げくださった皆様、ありがとうございました。


毎度お越しくださっている方にも、初めましての方にも、美味しく楽しい時間を過ごしていただけていたら、嬉しいです。


真冬は寒さに耐えられないので、来月の出店は休ませていただいて、三月にまた何処かに出店致します。

決まり次第ご案内いたしますので、引き続きチェックしていてくださいね。


前回のファーマーズでは「甘くないおやつ」を望まれる方が多かったのですが、今回は当店では当たり前の「卵や乳製品、砂糖類を使用していない、でも甘いおやつ」が好まれたみたいで、珍しくキッシュとおかずパイが予想以上に残りました。

(ブログに書くのも忘れていたようです)

残ったキッシュは、店の冷凍庫で保存していますので、宜しければお求めくださいね。

今回はシンプルなブロッコリーのキッシュと、ベジフェス以来のキャベツと紅生姜のキッシュです。キャベツの方が人気でした。


*************************


あっという間に今月も過ぎて行き、出店のない2月は、皆様心待ちにされている、年に一度のタカキビチョコが登場です。


コロネは昨年同様、4回は作る予定ですが、リクエストされても2月に一単位しか作らないタカキビ甘酒チョコです。

どうぞお見逃しのないように。


これからもどうぞよろしくお願いします。


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1月12日は青山ファーマーズマーケットに出店します

2014年01月06日 08時42分28秒 | イベント出店

1月12日は青山ファーマーズマーケットに出店します
今年最初のイベント出店は、お馴染みの青山ファーマーズマーケットです。

寒さ厳しい2月は出店しないので、皆様どうぞご来場くださいね。

今回も、パンよりおやつを多めに作って行く予定です。


会場では餅つきもあるみたいですよ♪


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明日8日は青山ファーマーズマーケットです

2013年12月07日 23時54分54秒 | イベント出店

明日8日は青山ファーマーズマーケットです
明日8日は青山ファーマーズマーケットです
明日8日は青山ファーマーズマーケットです
今日作ったものと、昨日作ったものと、

あんチョコたい焼き

タカキビチリビーンズのパイ

長芋のブラウニー

ゴボウパイ

豆腐ともちきびのキッシュ(タァツァイ&玉ねぎ)

豆腐ともちきびのキッシュ(大浦太ゴボウ&ねぎ)

クッキー色々持って行きます。


写真は大浦太ゴボウ。まるで枝ですが、これが意外に柔らかく、美味しいのです。

生姜coboと玉ねぎcoboと醤油と、ちょっぴりのみりんで煮ました。

そのまま食べても美味しいものを、キッシュとパンに入れました。

なかなか出会えない、太ゴボウ。

ぜひ食べてみてくださいね。


皆様のご来場をお待ちしています。


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青山ファーマーズマーケット、無事終了しました。

2013年11月11日 17時59分04秒 | イベント出店

青山ファーマーズマーケット、無事終了しました。
大荒れ予報の日曜日でしたが、結局雨に降られる事なく、むしろ晴れ間もあったりして、無事終了しました。


雨対策ばっちりでご来場くださった方も何人もいらして、とても嬉しかったです。

ご来場、お買い上げありがとうございました。


お求め頂いた品々が、皆様のカラダとココロをほんわか温められたら嬉しいです。


来月も第二日曜日(8日)に出店します。今年最後の出店ですので、どうぞよろしくお願いします。


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今日は青山ファーマーズマーケットに出店します

2013年11月10日 06時54分38秒 | イベント出店

今日は青山ファーマーズマーケットに出店します
どんより重たい雲の日曜日ですが、月に一度の店舗外販売日です。


昨日のメニューに加え、約2年降りにカボチャプリンを作りました。

ほっくほくのカボチャを、皮を外して荒く裏ごし、豆乳と葛粉、ちょっぴりの米飴を加えて蒸しました。

トッピングは、とろりと煮たプルーン、あんこ、カシューナッツです。


プリンだけで食べたり、トッピングと食べたり、パンに乗せて食べたりしてくださいね。


今日もよろしくお願いします。


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東京ベジフードフェスタにお越しの皆様へ

2013年10月15日 18時49分59秒 | イベント出店

いよいよ今週末は、年に一度のお祭り(?)

東京ベジフードフェスタです。


土曜日はオープン時間より早めにお越しの方々が多いので

準備をしながら対応させていただいておりますが

今年は整理券を出そうと思います。

(テントの中にお客様を入れてはいけないと言われてしまいましたので、間口が狭いための対応策です。お求めの皆様が押し合いへし合いしなくても済むように。と思っています)


なので、当ブースにお越しになられましたら、まず整理券をお取りください。

商品を全部並べ終わりましたら、順番にご案内いたします。


最初の30~1時間くらいで、あとは状況に応じて対応させていただきます。


日曜日は、スタートダッシュのお客様はあまりいらっしゃらないように感じていますので、整理券は出さないと思いますが、状況に応じて出すかもしれません。


現在作るつもりでいる商品をご案内しておきますね。


19日(土)

プレーンベーグル

シナモン×りんごベーグル

オートミールベーグル

おからのイングリッシュマフィン

デニッシュ食パン

シナモンカレンズロール

おからとアーモンドのクッキーパン

おからあんパン

真四角パン

たかきび味噌ジャガのケークサレ

たかきび味噌ジャガパイ

アップルパイ

カボチャの秋パイ

焼きまんじゅう

鯛焼き

プルーンのフォンダンショコラ風

もちきびと豆腐のキッシュ(ホウレンソウ)(未定)

クッキーいっぱい

出来れば、餅あわ林檎タルト


20日(日)

プレーンベーグル

黒ゴマ×くるみベーグル

デニッシュ食パン

シナモンカレンズロール

ブリオッシュ

たかきびハンバーグパン

黒ゴマ焼きまんじゅう

焼きまんじゅう

アップルパイ

もちあわあんチョコパイ

タカキビハンバーグパイ

キッシュ(ホウレンソウ)(モチキビポテト、カレー味)

おからとヤマトイモのブラウニー

クッキーいっぱい

出来れば餅あわ林檎の発酵蒸しケーキ


とりあえず、こんな感じです。

ラベルを用意済みなので、ほとんど変更するつもりはありませんが

もしかすると、変更するかもしれません。

なくてガッカリなものがありましたら、お知らせください。ひょっとしたら作れるかもしれません。

木曜日にも発酵ケーキをたくさん作るつもりなので、それも持って行きます。


今年で4回目のベジフェス。

オットの助けがありませんが、土曜日は送ってもらえることになりましたので

安心していっぱい作りたいと思います。

ぜひ楽しみにお越しくださいね。


皆様のご来場をこころよりお待ちしております。

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14日(祝)は世田谷パン祭りに出店します

2013年10月05日 17時18分00秒 | イベント出店

今年も出ます「世田谷パン祭り」。

有名店でも人気店でもない、パン屋かどうかも定かでない当店ですが

今年のパン祭りのテーマは「発酵のちから」ですよ。

当店にぴったりのテーマではないですか♪


という事(?)で

発酵蒸しケーキが楽しいこの頃の私ですから

他店にはないものを引っ提げて

楽しく参加いたします。


月曜日なので、前日の日曜日も店を開けて準備に励み

翌火曜日は臨時休業とさせていただきます。

その直後の土日は、「東京ベジフードフェスタ」です。


三日間のうち、どこかに行きたいけどどこにしようか悩んでいる皆様の為に、悩みが解決するかもしれないご案内をしましょうね。


「世田谷パン祭り」には、発酵ものを多めにしつつも、いつものようにパイもキッシュも作って行きます。もちろんクッキーもです。

こちらは屋内なので、雨天でも安心してお買い物いただけますが、屋内ならではの窮屈さもあります。晴れたら世田谷公園でピクニックしながら、購入した色々を食べるのも楽しいですね。パン好きさんにはたまらないイベントです。


「東京ベジフードフェスタ」の土曜日は、朝早くからお客様がオープンを待っていらっしゃいます。そして毎年フライングです^^ ベジフードが一堂に会し、どこで買っても安心なのですから、「買うぞ~!」という気合十分な皆様が多いのが土曜日です。当店も昨年は1時ごろにはパンがなくなりました(今年はもっとたくさん作って行く予定です)。


「東京ベジフードフェスタ」の日曜日は、スタートダッシュのお客様こそ少ないですが、全体的な来場者数は日曜日の勝ち。「何かいいものないかな~」という感じの方が多いような気がします。なので、日曜日の朝は土曜日の朝より楽かもしれません。昨年は両日とも3時半に完売しました。


当店の品ぞろえはというと、何しろ一人で全部用意しているので、どうしても日曜日の品が薄くなります。特にパンをお求めになりたい方は、土曜日(かパン祭り)がお勧めです。土曜日の準備が終わってから日曜日のパンを捏ねるので、その時の体力次第で量が変わります。そしてそれを土曜日の出店が終わってから一晩かけて仕上げるのです(大汗)。


全てのイベントに、毎度おなじみのキッシュ、ケークサレ、おかずパイ、おやつパイ、ケーキ、クッキー、パンを持って行きます。


当日引取りの取り置きをご希望の方は、どうぞ前日の夕方にお電話くださいね。

日中は出来るだけお控え下さい。本当に一人で作っていますので。電話に出るのも私しかいないのです。


それでは皆様、会場でお会いしましょうね。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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今日は、Tera De Marche @上野宋雲院 です

2013年09月29日 10時12分01秒 | イベント出店

今日は、Tera  De  Marche @上野宋雲院   です
今日は、Tera  De  Marche @上野宋雲院   です
上野駅の浅草口を出て左へ。

合羽橋方面に歩き、警察署を通り過ぎて道路工事中の所を過ぎたら、案内が出ていますので、そこを左折です。

畳敷きの部屋で、ちょこんと座ってお待ちしております。


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9月29日(日)はTera De Marche@上野宋雲院です

2013年09月22日 18時55分27秒 | イベント出店

すっかり秋ですね♪

今年はいつもより長く「秋」を楽しめそうで、ちょっと嬉しい私です。


イベントラッシュの秋ですが、次は今度の日曜日の

Tera De Marche」に初参加です。

上野の宋雲院(上野駅の浅草口から徒歩5分。台東区役所すぐ側)

台東区東上野4-1-12にて

11~18時に開催。屋内なので雨天決行です。

私は1Fにおりますので、どうぞよろしくお願いします。


食品以外の色々もいっぱい出るイベントは久々なので

私もとっても楽しみです♪


ぜひご来場くださいね。お待ちしております。


10月19,20日の「ベジフードフェスタ」の助っ人さん、まだまだ募集しております。

こちらもどうぞ宜しくお願いします。

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今週の土曜日(14日)は「青山ファーマーズマーケット」です

2013年09月12日 18時22分12秒 | イベント出店

初の土曜日に出店します「青山ファーマーズマーケット」。

(店は休みになりますので、ご注意くださいね)


秋晴れの予報の土曜日です。


持って行く予定の、現在ショーケースに入っているクッキーをご案内しておきますね。


トマトcoboのスコーン(プレーン、クッキー)

甘酒スコーン(プレーン、カレンズ、クッキー)

トマトcoboクッキー

桃coboのアーモンドクッキー

りんごcoboのラングドシャ風

桃coboのスティックパイ

ホワイトスモモcoboの犬クッキー

うさぎクッキー

うしクッキー

オートミールクッキー(黒)

カシューナッツとオートミールのクッキー(コーヒー)

キャロブナッツクッキー

ナッツタルト

ジンジャークッキー

玉ねぎプレッツ

甘酒ココナッツ

ココナッツミルクの甘酒ビスケット

甘酒くじらビスケット

ねじねじクッキー(アップルシナモン)、(味噌)、(キャロブ)、(黒ゴマきなこ)

おからのスコーン

グラノーラバー

おからスプーン

おからのクッキー

塩ラスク


以上です。


1袋しかないもの、いっぱいあるもの色々です。


どうぞよろしくお願いします。

皆様のご来店、ご来場を心よりお待ちしております。

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明日は「すみだ日本の技と酒めぐり」です

2013年09月07日 18時33分55秒 | イベント出店

チーム「安穏朝市」での出店です。


ジャム、ワサビ、味噌などに混ざって(たぶんうちのが一番主張してると思いますが^^;)

お酒の匂い漂う中(匂いだけで酔っぱらいそうな予感)開催。

「すみだ日本の技と酒めぐり」は

明日の12~14時、15~17時の二部制です。

前売りチケットを買っていただかないといけないのですが

どうやら当日券も出るみたいなので、まだご参加間に合いますよ。

錦糸町のマルイのビルの8Fが会場です。

雨予報ですが、屋内なので安心ですね。


ちなみに、私がもっていく「お酒に合いそうなおやつ(あくまでもイメージ)」は

ねじねじクッキー(味噌)

玉ねぎプレッツ

トマトcoboのスコーン、クッキー

焼きまんじゅう

緑茶まんじゅう

黒ゴマまんじゅう

ラスク

です。


上記のメニューを見て「えっ!?」と思ったものの、ご来場いただけない皆様

来週のファーマーズマーケットにも持って行くものが殆どです。

ラスクも今回のはつまみ用に小袋少量サイズにしましたが

いつものサイズも店売り用に作ってありますのでご安心を^^


来週からは、普通の営業に戻り、火曜日から普通に営業です。

ファーマーズマーケットは14日、土曜日に初出店。

どちらもよろしくお願いします。


皆様のご来場ご来店お待ちしております。


明日ご来場くださる方は、飲み過ぎ注意でお願いしますね♪

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明日から西荻窪で「カッペパン」です

2013年08月07日 12時20分45秒 | イベント出店

カッペパンというのは、

ラヴ&ピースのカワツさんと

(クッキーの抜型&かっぱ占いでお馴染み)ペタコさんと

パンジャさんの

三人のユニット名です。

http://ameblo.jp/katz-pet-pan/

その三人展が、西荻窪のギャラリー・ムーランで明日から日曜日まで開催されます。


なぜここに書いているかと言うと

カエルクッキーとエビクッキーを納品したからです。

(いつもお世話になっているUNAgallery経由ですよ^^)


カエル4種、エビ1種が皆様をお待ちしています。


尚、当店に在庫がほとんどありませんので

食べたい!見たい!と思われた方は、ぜひこの週末、西荻窪に行ってみて下さいね。


ギャラリームーランの住所 杉並区西荻来た3-21-2 徳田ビル1F

(西荻窪駅北口から徒歩2分)

8日(木)~10日(土)13:00~20:00

11日(日)13:00~18:00 です。


私も日曜日にお邪魔する予定です♪

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7月7日(日)は、青山ファーマーズマーケットに出店します

2013年07月01日 13時28分00秒 | イベント出店

お知らせが遅くなりましたが、今度の日曜日、7日は

青山ファーマーズマーケットに出店いたします。

どうやら30℃超えの暑い一日になりそうですね。

冷たいデザートを作って行く予定です。

8月は出店をやめようと思っているので

この機会を逃すと、次は9月(第一日曜日は用事があるので第二日曜日の予定)になってしましますのでご注意を。

皆様どうぞご来場くださいね。

お待ちしております。

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GO GREEN MARKET、無事終了しました

2013年06月02日 18時27分46秒 | イベント出店

GO GREEN MARKET、無事終了しました
天気予報に振り回されつつ、天気にめぐまた2日間でした。

気持ちの良いガーデンで、いい時間を過ごせました。

今回、初出のバーガーは皆様に気に入って頂けたか、ちょっと心配ですが、また機会がありましたら作りたいと思います。


お買い上げくださった皆様、ありがとうございました。

次回は来月の第一日曜日、青山ファーマーズマーケットです。

またどうぞよろしくお願いします。


尚、今度の火曜日は臨時休業致しますので、ご注意ください。

休み明けからまた、頑張って美味しいおやつを作ります。

どうぞお楽しみに。

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GO GREEN MARKET 始まりました。

2013年06月01日 10時09分00秒 | イベント出店

GO GREEN MARKET 始まりました。
快晴です。

狭い場所に、ぎゅーっと乗せてます。

宝さがしな気持ちで、美味しいもの見つけてくださいね。

皆様のお越しをお待ちしております。

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