とてもくだらないけれど、話すと案外盛り上がる地球最後の日に何が食べたいかという話をしていました。
私「とうもろこし！」
友人達「………。無いわ～。」
真っ向から否定されました。
私「とうもろこし！」
友人達「………。無いわ～。」
真っ向から否定されました。
友人とイギリス旅行に行く事になりました。
嗚呼素晴らしきかな、イギリス…と言っても、矢張り料理に関してはフォロー出来ない何かがあります。
が。私が以前行った時は特に問題は無く、というよりもかなり美味しい物を食べる事が出来ました。
イギリスには初めて行く友人。出来る事なら料理の面でも良い思い出を…と思ってしまいます。
なのでメールで『イギリス料理は選べばヘーキだから！』と言う内容を送信。これで負のイメージを少しでも払拭できたら良いな、などと思っていると。
友人「ハシブトちゃん…。イギリス料理は選べば兵器ってどういう事…？」
！！！？？？
まあ、間違っちゃいません、間違っちゃ…。
嗚呼素晴らしきかな、イギリス…と言っても、矢張り料理に関してはフォロー出来ない何かがあります。
が。私が以前行った時は特に問題は無く、というよりもかなり美味しい物を食べる事が出来ました。
イギリスには初めて行く友人。出来る事なら料理の面でも良い思い出を…と思ってしまいます。
なのでメールで『イギリス料理は選べばヘーキだから！』と言う内容を送信。これで負のイメージを少しでも払拭できたら良いな、などと思っていると。
友人「ハシブトちゃん…。イギリス料理は選べば兵器ってどういう事…？」
！！！？？？
まあ、間違っちゃいません、間違っちゃ…。
ファンデーション用のパフを洗って、テーブルの上で乾かしていた母。
そのパフを見た父が
父「あ？お餅があるの？？」
…それは食べられません。
そのパフを見た父が
父「あ？お餅があるの？？」
…それは食べられません。
サンパウを後にしまして、一旦koba様、だいすけさんとブラブラ。
原宿へ向かいます。
途中英語が飛び交う…店員さんも、お客さんもほぼ全員？外国人というここ何処？？という感じの喫茶店で小休止。…行き方を忘れてしまったので、きっともう二度と行けません。
その後はkoba様の縁の方が経営するお店隠田 一甫へ向かいました。
お店の入り口は和！とう感じです。梅酒の種類がとても多いのだとか！
階段を下りてお店へ。予約していたのでそのまま席へ。
入り口付近の半個室の様な席に通してもらいました。
写真が悪いのですが、このテーブル、本当に綺麗！！ここもやっぱり、女の子同士で来たら盛り上がるだろうなぁ…等と、最近仲間内で飲み会をしていなかった私は考えてしまいました。
とりあえず時間がちょっと早かったので、他の皆様がいらっしゃるまで、三人でお酒を注文することにしました。
梅酒を…！と思ったのですが、種類が多すぎて分かりません……。
これはゼリーの梅酒。種類が多すぎる、と言っても説明書きも分かりやすいし、店員さんも教えてくださるので、何だかんだと言いつつ注文には困りません。
美味しい～！とほんわかしつつ、他の皆様がいらっしゃるのを待ったのでした。
原宿へ向かいます。
途中英語が飛び交う…店員さんも、お客さんもほぼ全員？外国人というここ何処？？という感じの喫茶店で小休止。…行き方を忘れてしまったので、きっともう二度と行けません。
その後はkoba様の縁の方が経営するお店隠田 一甫へ向かいました。
お店の入り口は和！とう感じです。梅酒の種類がとても多いのだとか！
階段を下りてお店へ。予約していたのでそのまま席へ。
入り口付近の半個室の様な席に通してもらいました。
写真が悪いのですが、このテーブル、本当に綺麗！！ここもやっぱり、女の子同士で来たら盛り上がるだろうなぁ…等と、最近仲間内で飲み会をしていなかった私は考えてしまいました。
とりあえず時間がちょっと早かったので、他の皆様がいらっしゃるまで、三人でお酒を注文することにしました。
梅酒を…！と思ったのですが、種類が多すぎて分かりません……。
これはゼリーの梅酒。種類が多すぎる、と言っても説明書きも分かりやすいし、店員さんも教えてくださるので、何だかんだと言いつつ注文には困りません。
美味しい～！とほんわかしつつ、他の皆様がいらっしゃるのを待ったのでした。
どんなにお腹がいっぱいでも、やっぱりデザートは嬉しいものです。
フルーツの宝石箱
チョコレートとオレンジ
この二つのデザートの美しさに、もうテンションがおかしいです。
甘いもの＆美味しいもの大好きな友人達を連れてきてあげたいなぁ…等と思っていました。
勿論美味しいです。
クドクドした甘さ…では無く、コースの最後に唐突に現れるデザートでもなく、今までのコースの中の一品として、ちゃんと主張しているデザートでした。
幸せです。
続いてプチフールへ。
ピルレタ
小さなアイスキャンディーです。
口の中がさっぱり。
本当はピルレタもここにあったのですが、「溶ける！！」と大慌てで食べてしまいまったのでした。
左からバルサミコのアイス、ベイリーズのトリュフ、山葵チョコ、甘草とシドラルのスティック、コーヒーマジパン、サブレブントン、海苔とカカオです。
海苔とカカオ？？と？マークを浮かべながら楽しんでしまえます。日本の食材が入ってるのも単純に嬉しい。
海苔とカカオ…なんて無言になっちゃいそうでしたが、食べてみれば全員納得という味。違和感も無くすんなり受け入れられました。
美味しかった～！
カボチャとアイスのチュピート
プチフールの最後です。
本当に美味しかった！甘いもの沢山いただきましたが、全然くどく感じませんでした。
最後にコーヒーで口の中をさっぱり。
全体的にスペインのサンパウより日本人向けになっている気がしました。量もお腹いっぱいにはなるものの、スペイン程では無かったような気がします。
全体的にお洒落で綺麗なので女の子同士で行っても楽しいかもしれないな、と思いました。
フルーツの宝石箱
チョコレートとオレンジ
この二つのデザートの美しさに、もうテンションがおかしいです。
甘いもの＆美味しいもの大好きな友人達を連れてきてあげたいなぁ…等と思っていました。
勿論美味しいです。
クドクドした甘さ…では無く、コースの最後に唐突に現れるデザートでもなく、今までのコースの中の一品として、ちゃんと主張しているデザートでした。
幸せです。
続いてプチフールへ。
ピルレタ
小さなアイスキャンディーです。
口の中がさっぱり。
本当はピルレタもここにあったのですが、「溶ける！！」と大慌てで食べてしまいまったのでした。
左からバルサミコのアイス、ベイリーズのトリュフ、山葵チョコ、甘草とシドラルのスティック、コーヒーマジパン、サブレブントン、海苔とカカオです。
海苔とカカオ？？と？マークを浮かべながら楽しんでしまえます。日本の食材が入ってるのも単純に嬉しい。
海苔とカカオ…なんて無言になっちゃいそうでしたが、食べてみれば全員納得という味。違和感も無くすんなり受け入れられました。
美味しかった～！
カボチャとアイスのチュピート
プチフールの最後です。
本当に美味しかった！甘いもの沢山いただきましたが、全然くどく感じませんでした。
最後にコーヒーで口の中をさっぱり。
全体的にスペインのサンパウより日本人向けになっている気がしました。量もお腹いっぱいにはなるものの、スペイン程では無かったような気がします。
全体的にお洒落で綺麗なので女の子同士で行っても楽しいかもしれないな、と思いました。
お腹いっぱい！と言いつつ、とても楽しみだったチーズ＆デザートです。
まずはチーズから。
上の絵と同じです。可愛らしく思ってしまいます。
コロミエール フランス 牛 木苺のサラダ
イボレス スペイン 山羊 赤ワインとスイカ
プリニー サン ピエール フランス 山羊 松の実のガレッタ
ボーフォール フランス 牛 ハーブのビスキュイ、ハチミツ
ゴルゴンゾーラ ドルチェ イタリア 牛 トマト、バジル
このチーズ、どれも見た目が可愛いですが、勿論それだけではありませんでした。単品でも美味しいのですが、上の小さな付け合わせと一緒に食べるとまた違った美味しさです。
個人的に思ったのはスペインのサンパウで出されたチーズより食べやすい印象でした。日本人に合わせたセレクションなのかもしれません。
次はデザートです！
まずはチーズから。
上の絵と同じです。可愛らしく思ってしまいます。
コロミエール フランス 牛 木苺のサラダ
イボレス スペイン 山羊 赤ワインとスイカ
プリニー サン ピエール フランス 山羊 松の実のガレッタ
ボーフォール フランス 牛 ハーブのビスキュイ、ハチミツ
ゴルゴンゾーラ ドルチェ イタリア 牛 トマト、バジル
このチーズ、どれも見た目が可愛いですが、勿論それだけではありませんでした。単品でも美味しいのですが、上の小さな付け合わせと一緒に食べるとまた違った美味しさです。
個人的に思ったのはスペインのサンパウで出されたチーズより食べやすい印象でした。日本人に合わせたセレクションなのかもしれません。
次はデザートです！
至福はまだまだ続きます。
キノコのコカ バカラオのブランダーダ、キノコのソース
これでもか！という程キノコです。
が。
このキノコはなんとジュレ！本物だと疑いませんでした。
イカ2008 ５種類の彩りソース
烏賊です。あまりの綺麗さに一同うっとり。烏賊のボートになっていて、可愛らしい！
2008、とある様に年毎に違う烏賊が楽しめるのだとか！
…毎年味わってみたいものです。
キンキ キンキのスケット、 ポテト、 ズッキーニ
メインのお魚です。
スープを注いで完成。もうお腹いっぱいになっていた筈なのに美味しくいただけました。
お魚は他にアンコウが選べました。
こっちは何だか濃厚そう…。アン肝も入っていて、アン肝好きの身としてはいつか食べてみたい一品です。
魚…とくれば、次のメインはお肉です。
エゾ鹿 ナス エブリ マカデミア
濃厚な一品でした。噛めば噛む程肉の旨味を感じられます。お腹いっぱい…と言いつつ、結局食べてしまいました。
本当に大満足です！
選べるお肉…もう一方はイベリコ豚でした。
スペインと言えば…！のお肉に内心かなり迷いましたが。
こっちも今度機会があれば食べてみたいものです。
メインも食べ終わり。もうお腹いっぱい！
ですが、やっぱりチーズとデザートは別腹。なんだかんだ言いつつ、それらがやっぱり楽しみでならないのでした。
キノコのコカ バカラオのブランダーダ、キノコのソース
これでもか！という程キノコです。
が。
このキノコはなんとジュレ！本物だと疑いませんでした。
イカ2008 ５種類の彩りソース
烏賊です。あまりの綺麗さに一同うっとり。烏賊のボートになっていて、可愛らしい！
2008、とある様に年毎に違う烏賊が楽しめるのだとか！
…毎年味わってみたいものです。
キンキ キンキのスケット、 ポテト、 ズッキーニ
メインのお魚です。
スープを注いで完成。もうお腹いっぱいになっていた筈なのに美味しくいただけました。
お魚は他にアンコウが選べました。
こっちは何だか濃厚そう…。アン肝も入っていて、アン肝好きの身としてはいつか食べてみたい一品です。
魚…とくれば、次のメインはお肉です。
エゾ鹿 ナス エブリ マカデミア
濃厚な一品でした。噛めば噛む程肉の旨味を感じられます。お腹いっぱい…と言いつつ、結局食べてしまいました。
本当に大満足です！
選べるお肉…もう一方はイベリコ豚でした。
スペインと言えば…！のお肉に内心かなり迷いましたが。
こっちも今度機会があれば食べてみたいものです。
メインも食べ終わり。もうお腹いっぱい！
ですが、やっぱりチーズとデザートは別腹。なんだかんだ言いつつ、それらがやっぱり楽しみでならないのでした。
お次に前菜。ミクロメニューです。
マンサリーニョ カモミール、リンゴ、プティファラネグラ
スルっとおさまってしまう印象。けれど個性的です。これからの期待が否が応でも高鳴る一品でした。
ハバナ アロス ア ラ クバナ
とても優しい味です。これもやはりスルスルっとおさまってしまう印象。でもやっぱり個性的という不思議な感じでした。
ロジェール デ フロール ヒメジ、 サフラン、 バラ
この４つのミクロメニューの中でメインとの事。
アバットデアス ケーキ、アロメス デ モントセラット
４つのミクロメニューの仕上げ、というだけあって可愛らしい見た目とは裏腹にしっかりとした味でした。
もうこの時点で満足です。
続いてスープへ。
固めたキューブにスープを注ぎます。スープは比内地鶏からとったスープです。
比内地鶏のキュービックスープ
固まっていたキューブがスープを注いだ瞬間、ふわっと広がります。なんとも目を楽しませるスープでした。
そんなスープに付いてきたのは
こんな可愛らしいクロケッタ。大きな口なら一口でいけます。
スープの時点でこんなに驚いていますが、本当に手の込んだお料理ばかり。勿論美味しいのですが、それ以上に食事をするのが楽しくなるような、そんな工夫と美しさに、もうこの時点で大満足なのでした！
マンサリーニョ カモミール、リンゴ、プティファラネグラ
スルっとおさまってしまう印象。けれど個性的です。これからの期待が否が応でも高鳴る一品でした。
ハバナ アロス ア ラ クバナ
とても優しい味です。これもやはりスルスルっとおさまってしまう印象。でもやっぱり個性的という不思議な感じでした。
ロジェール デ フロール ヒメジ、 サフラン、 バラ
この４つのミクロメニューの中でメインとの事。
アバットデアス ケーキ、アロメス デ モントセラット
４つのミクロメニューの仕上げ、というだけあって可愛らしい見た目とは裏腹にしっかりとした味でした。
もうこの時点で満足です。
続いてスープへ。
固めたキューブにスープを注ぎます。スープは比内地鶏からとったスープです。
比内地鶏のキュービックスープ
固まっていたキューブがスープを注いだ瞬間、ふわっと広がります。なんとも目を楽しませるスープでした。
そんなスープに付いてきたのは
こんな可愛らしいクロケッタ。大きな口なら一口でいけます。
スープの時点でこんなに驚いていますが、本当に手の込んだお料理ばかり。勿論美味しいのですが、それ以上に食事をするのが楽しくなるような、そんな工夫と美しさに、もうこの時点で大満足なのでした！
テーブルに案内され、ちょっと周りを見てみるとジーンズの女性もいました。
以前女性誌でジーンズで結婚式という特集を見た気がするのを思い出しました。……高いんだろうな、あのジーンズとバカな事を考えていた私です。
皆さんお洒落です。
席に着いて軽く自己紹介。アワアワしていた所為か、あまり記憶が…。
テーブルセッティングはこんな感じです。
パン皿もおそろいです。
スペインのサンパウを思い出します。
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/c6/f7ff8173a3dfa04470436e8abff76251.jpg
まずカリカリのスティック、バターとオリーブ・オイルそれにお店からのハモン・イベリコです。
食べ物が来た途端、写真談議に花咲かせつつ、撮影会になります。やはり全員がブロガーだから仕方ない
バターです。
パンと一緒に。勿論美味しいのですが、オリーブオイルが本当に美味しかった！！ずっとオリーブオイルで食べていました。
イベリコ豚もたっぷりです。
お喋りしつつ食べているとちょっと落ち着いたのでした。
以前女性誌でジーンズで結婚式という特集を見た気がするのを思い出しました。……高いんだろうな、あのジーンズとバカな事を考えていた私です。
皆さんお洒落です。
席に着いて軽く自己紹介。アワアワしていた所為か、あまり記憶が…。
テーブルセッティングはこんな感じです。
パン皿もおそろいです。
スペインのサンパウを思い出します。
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/c6/f7ff8173a3dfa04470436e8abff76251.jpg
まずカリカリのスティック、バターとオリーブ・オイルそれにお店からのハモン・イベリコです。
食べ物が来た途端、写真談議に花咲かせつつ、撮影会になります。やはり全員がブロガーだから仕方ない
バターです。
パンと一緒に。勿論美味しいのですが、オリーブオイルが本当に美味しかった！！ずっとオリーブオイルで食べていました。
イベリコ豚もたっぷりです。
お喋りしつつ食べているとちょっと落ち着いたのでした。
koba様に誘っていただいたのでノコノコ行ってしまいました。
顔ぶれはkoba様、ayumi様ご夫妻、ISO様、だいすけ様と、錚々たるメンバーです。…なんて私、場違いなんでしょう。せめて人見知りを直さなければ！と激しく思いました。
表現できなかっただけで、凄く楽しかったのですが！
ドレスにはかなり悩みましたが、結局お気に入りのワンピースにしてしまいました。
昔は絶対行く事は無いと思っていたレストランへいざ出陣！です。
案外早く着いた為、だいすけさんと一緒にレストランの中で待つことにしました。
中は広々としていて明るく、とても居心地が良いです。
そうこうしているとkoba様ご到着です。
以前ドレスについてあーでも無い、こーでも無いとぼやいていた事を知ってらして、素敵なアクセサリーをいただいてしまいました…！
愛用しています。本当にありがとうございました！
他の方もいらして、お食事用のテーブルへ移動したのでした。
顔ぶれはkoba様、ayumi様ご夫妻、ISO様、だいすけ様と、錚々たるメンバーです。…なんて私、場違いなんでしょう。せめて人見知りを直さなければ！と激しく思いました。
表現できなかっただけで、凄く楽しかったのですが！
ドレスにはかなり悩みましたが、結局お気に入りのワンピースにしてしまいました。
昔は絶対行く事は無いと思っていたレストランへいざ出陣！です。
案外早く着いた為、だいすけさんと一緒にレストランの中で待つことにしました。
中は広々としていて明るく、とても居心地が良いです。
そうこうしているとkoba様ご到着です。
以前ドレスについてあーでも無い、こーでも無いとぼやいていた事を知ってらして、素敵なアクセサリーをいただいてしまいました…！
愛用しています。本当にありがとうございました！
他の方もいらして、お食事用のテーブルへ移動したのでした。