久しぶりに「きんぴら」を作る
朝 牛蒡を千切りにして水に浸しておいた。
お昼休みに 食事をしながら炒める。
我家流として たっぷりの油をいれて
煮干しと唐辛子を炒める。
そして水きりした 牛蒡を入れて炒めます。
牛蒡がしんなりしてきたら
ニンジンを加えて調味料で味付ける
朝 牛蒡を千切りにして水に浸しておいた。
お昼休みに 食事をしながら炒める。
我家流として たっぷりの油をいれて
煮干しと唐辛子を炒める。
そして水きりした 牛蒡を入れて炒めます。
牛蒡がしんなりしてきたら
ニンジンを加えて調味料で味付ける
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