風情ある乾し柿つくり

剥いた柿を　紐の両端に結び　ザルに入れる。

ここまでの作業を　夕べ根気よくすませました。

竹も切って　庭先に置きました。

会社の眞下さんが　性格通り整然と丁寧に

竹に柿を下げてくれました。

それを　男性社員が　ハシゴに登り　軒下に下げてくれました。

ちょっと風情があると思いませんか？

渋柿は　とり切れずに　まだ高い所で実をつけています。

これを　カラスや小鳥がつっ突いて　食い散らかし

地面を汚すのです。

小鳥もエサ探しで大変なのでしょう。

共同体だからお互いさまですね。

同じ量の柿を　今晩頑張って　皮剥きしなくては・・・。

乾し柿つくり

寒くなりました。

こたつに入りながら　柿の皮むきです。

今年は　どの家の柿の木も　実を沢山つけています。

柿の実の豊作の年なのでしょうか？

渋柿なので　乾し柿にしたいと思います。

会社の方が　もいでくれたので　何とか物にしなくては・・。

映っているのは　一部分の柿。