《わさび田》 大王わさび

《 「おひさま」を訪ねる 》

大王わさび

 

大王わさび

冬も１３度の地下水で育つ

 

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大王わさび農場・・・脇を流れる穂高川は、北アルプスの雪解け水を集め山野を下り伏流水となる　安曇野では湧水となり冬でも凍らない地下水が良質なわさびを育てる

 

朝７：００のわさび田・・・わさびはアブラナ科に属し、真冬でも水温１３度の地下水に守られる　安曇野地方は雪が少なく３０ｃｍも積もることは珍しい　２月～３月、わさびは純白の花をつける　冠雪の北アルプスに囲まれたわさび栽培は、早春の風物詩です

 

 

伏流水

北アルプスの雪解け水

 

 

カンレイシャ

紫外線カット

 

 

わさび田

Ａｍ７：００より入園

 

 

 

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わさびの花は２月～３月

純白の花が咲く

わさび栽培は “砂栽培” 作り

 

 

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大王わさび

入場自由・入場無料・時間規制なし 

２０１１・６・３（金）