レンジで簡単焼き芋❤

イギリスでごく一般的なものと思われるさつま芋は、外見は日本のものと似ています。

が、まず中身のビジュアルが大きく違い、オレンジ色をしています。

味と質感も日本のとは少し異なり、やや甘さ控えめで筋っぽいというか繊維っぽいというか。

あ、それでも十分美味しいですから、誤解なきよう。

最近このオレンジ芋を、レンジで焼き芋風にして食べるのにハマっています。

 

参考にさせていただいたのはコチラ。（ライターの古賀さん、しつこいほど詳細な貴重な研究をありがとうございました！）

　　　　　　　　　　

 

電子レンジ焼き芋の超進化を知らなくて悔しかったので検証

洗ったさつま芋を濡れたまま軽く新聞紙にくるみ、“中”のレンジで１分、“弱”で５分くらいチンするだけ。

（時間は大きさとお好みによって調節してくださいね。）

超簡単なのに身離れがよくて、スプーンですくわずとも食べられるくらい

何の手間もかけない加熱しただけのさつま芋なんて、まるで昭和の子供のおやつ・・・

でもこのさつま芋、マッシュポテトにしても目先が変わって美味しいです。

繊維質も多いことだし、飽きるまでせっせと食べるぞ～！

 

ついでながら、最近の嬉しい発見を報告させてくださいな。

日清の出前一丁が！

これまではグロスターやチェルトナムのオリエンタル・フード・ショップまでわざわざ行かなければ買えなかった出前一丁が！

我が田舎町のスーパー・テスコの棚に並ぶようになったんです！！

10日くらい前に見つけました。ビーフと、セサミと、チキン風味。

ひとつ５０ペンス（70円）なら十分安い！

イギリス人にもどんどん試してどんどん気に入っていただいて、棚から引き上げられることがありませんように・・・

 

ついでながら、イギリスのカップラーメン、ポット・ヌードルについても書いておきましょう。

これ私、イギリスに来て間もない頃（25年くらい前）に「イギリスにもあるんじゃない、カップラーメン」と思って喜んで買って食べたんです。が・・・

味オンチだしケチなので大抵のものは完食できる私でも、あまりの美味しくなさに降参して捨てました。

これは今でも大量に出回っているんですね～。風味はどんなのがあるのか見てみると・・・

AはBeef & Tomato、BはBombay Bad Boy（ネーミングが素敵すぎ）、C・・・あ、CとDとEはポット・ライスでした、失礼。

風味はというと、CはChicken Teriyaki、DはVegetable Curry、EはChicken Risotto。

ポット・ライスはなかなか美味しそうな風味ではないの。チキン・テリヤキ試してみたい気も。

でも同じメーカーが作っているとしたら、ちょっと冒険すぎるかな？

Fからはまたポット・ヌードルで、FはBBQ Pulled Pork、GはSticky Rib、HはOriginal Curry、IはBeef & Tomato・・・あ、Aと同じか。

ふ～ん、結構いろんな風味が出ていて面白そう。２５年の間には味も改良されたはずだし、久しぶりに今度食べてみよう・・・かな？

 　

 

加えてMugShotなんていうポット・パスタまであるんですね。

JはCreamy Cheese、KはTomato & Herb、LはSoul-full Cajun、MはChow Mein。

 風味によって値段が大きく異なりますが、お高いのは新製品なのでしょうね。

これもいつか、試してみよう・・・かなぁ？

いつか、気が向いたらね。

 

 

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