フォトチャンネルにＵＰしたけど菓子作りの順番を・

面倒臭いって言うか、やる気がなくて、パン作り最近やってなかったので、
材料が古くなってしまった。
とうとう、やることに。
食パンを三洋のごぱんで焼きました。こねたり、発酵したり、焼いたりで
機械でも結構時間がかかるんですよ。

強力粉とお水、砂糖、無塩バター、お塩、スキムミルク、を計ってパンケースに入れて、

くぼませた粉の上にドライイーストを入れドライフルーツを自動投入ケースに入れ
蓋をしてスタート４時間位で焼きあがりです。

一斤の粉２６０グラムでこの大きさで、出来上がり６枚切りにしました。

明日出来たらクッキーの説明します。