Marmiton（出典）
卵麺でできているシュペッツレは、ドイツ、オーストリア、アルザス、南ティロルなどで食べられているが、どこが発祥の地かというともう判らない。
シュペッツレは小さなつばめという意味だそうです。
ドイツなどで多く食べられているようです。
国が違うと呼び名も少し変わってくる。
多くは肉料理と共に食べられる。
でもぱっと見がパスタの一種って感じで、あの辺は地続きだから、人の行き来と共に食べ物もあちこち伝承していくんでしょうね。
どんな味だろな。
ちょっと食べてみたい気もします。
これだけ見てると地味だけど、日本のご飯も、それだけ見てると地味に見えるのかな。
Amazon.co.jp 公式サイト。お急ぎ便ご利用で当日・翌日にお届け。アマゾンで本, 日用品, ファッション, 食品, ベビー用品, カー用品ほか一億種の商品をいつでもお安く。通常配送無料(一部を除く)
