嵐の前の静けさ。

　ポテトサラダは手間のわりに偉そうに見えないのでなかなか作る気が起きないのですが私も妻も大好物です。今日は時間があるのでひさびさにポテトサラダを作ろうと思い立ったのですが、じゃがいもを茹でる→キュウリを刻む→キュウリに塩を振る→茹で上がった芋の水を切る→熱いうちに皮をむく→あら熱をとる→洗濯物を干す→駅まで妻を迎えに行く→芋をつぶす→キュウリの水を絞る→芋と混ぜる→マヨネーズや胡椒などで味付け→ハムを刻む→混ぜる→味見する→マヨネーズや塩胡椒ワインビネガー等で味を調える→冷蔵庫へ→冷やしている間に中華スープと八宝菜を作る→お皿に盛り付ける→缶ビールの蓋を開ける、と、実にこれだけのプロセスを経てようやく完成するわけです（ぉぃ
　調理時間１時間以上。食べる時間は一瞬。

　こんな悠長な生活してられるのも今のうちだけです。
　この半年ばかり平穏な日々が続いていましたが、いよいよ残業地獄の気配がひしひしと近づいてきております。ので今月は更新滞るかもしれません。ご容赦を。
　幸いにして時間外手当の予算は潤沢にあります。残業し放題です。＿|￣|○