明治時代のビール 復刻！ 飲んだゾォ～！
カブトビール
ゴールデンウィーク中に訪れた半田市。
実は お目当てがこの“カブトビール”
1900年（明治33年）パリ万博で
金賞を受賞
しかも 戦前では5大ビールメーカーのひとつだった。
当時 現存の4大ビールメーカーは大都市で製造するなか
いち地方都市で生まれたビールだったのだ
素晴らしい
今では幻のビールとはなったものの
2005年6月4日 復刻
それ以来 期間限定で販売されているのだ。
ちょうとゴールデンウィークの５月3、4日の両日に
「半田市赤レンガ建物」
で販売されることを知り
現地にて化粧箱（3本入り）を購入
半田市赤レンガ建物 . 
オリジナル化粧箱三本入りセット
飛ぶように売れていてビックリ
ココのところ体調不良で飲酒をガマンしていたワタシ
だけれど ビールは消費期限があり 冷蔵で2ヶ月で
頂かないと・・・とのこと モッタイナイ 
体調が徐々に良くなっていたこともあり 思い切って
禁酒解禁～！
濃い赤褐色をした独特の色合い。
独特しい色合いのワリに 香りは何故か甘い
どちらかと言うと 今の黒ビールのようだワァ
アルコール度数が現在のビールより若干 高いためか
なかなかパンチ
があるお味 苦甘デス
泡の部分はとくに甘く感じたかなぁ・・・
チョット気が抜けた感じを受けるが
このビールの特徴でもあるらしい
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原材料：麦芽、ホップ
内容量：330ｍｌ
アルコール：7％
製造業者：知多麦酒株式会社
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一緒に添付されていた説明
によると・・・
この当時（明治時代）のビールは 現在のものより
発酵前のエキスが高く黒ビール位あり
発酵終了後のエキスが相当残り
たんぱく質やデキストリンが多いことなどから
味は重厚で甘味の残るビールだったようだ。
個人的には決してオイシイ飲み物ではなかったが
正直でスイマセン
カブトビールが飲める！ っという
感動的なものがたまらなく
愛しい時間に思えて
私って 今、シ・ア・ワ・セ・・・と思えたのだった
