「わいわいカフェ～グリーンコープのおいしい牛肉を食べよう！～」

 9月２６日（木）中央支部南部地区委員会は（株）イサミの方を講師としてお招きし、「わいわいカフェ～グリーンコープのおいしい牛肉を食べよう！～」を開催しました

（株）イサミの梶永さんから、牧場の様子、市販牛肉との違いをお聞きし、グリーンコープの産直国産牛は安心・安全であることが良く分かり、勉強になりました

ステーキの美味しい焼き方のコツも教わり、参加者の皆さんにとても喜んでいただきました

 

 ステーキの他にも皆さんと一緒に美味しい産直国産牛を使ったレシピで調理も行ないました

メニュー・・・牛肉とピーマンのみそ炒め

　　　　　　　うすあげと玉ねぎのおみそ汁

　　　　　　　玉ねぎ黒酢ドレッシングサラダ

　　　　　　　マンゴー入りヨーグルト

他にも、クリスマスケーキの試食をご用意いたしました

今回は「ケーク・マスカルポーネ」「純生クリームデコレーション」の２種類を食べていただきました

学習会も調理・試食も参加の皆さんと和やかに楽しく過ごしました

　

「グリーンコープの牛肉のこだわっている点が聞けてよかった」などの感想もいただき、グリーンコープの安心・安全への思いをお伝えできて良かったです

 

ここでお知らせです次の南部地区委員会の企画は・・・

１２月２０日（金）「ママ防災～自然災害への備えに必要なモノは何？～」を開催予定です

「いざという時に何をすればよいのか？」を一緒に学びませんか

ぜひご参加ください

 

これからも中央支部南部地区委員会は楽しく、ためになる行事を開催していきたいと思っています。

どうぞよろしくお願いいたします

 

福山支部総代会

 2019年５月１6日（木）にまなびの館ローズコムにおいて、福山支部総代会を開催しました

第一部では、福山支部の2018年度の活動報告と事業報告を行い、2019年度の活動方針、事業方針について審議しました。活動の様子は行事の写真をプロジェクターで映しながら報告をしました。支部理事会メンバーの紹介では、本年度の活動のアピールを各自ひと言ずつ言っていき、終始和やかな雰囲気の中、進んでいきました。総代8名の参加があり、全ての議案は承認されました

 

次に、グリーンコープでんきＱ＆Ａ、グリーンコープでんき利用申込書を使ってグリーンコープでんき・グリーン市民電力のお話をしました。また、託送料金訴訟にむけては紙芝居を使って説明を行い、「わかりやすかった」との感想もいただきました。ひろしま開発商品の「広島菜とじゃこのソフトふりかけ」については、うちわを使ってアピールしました。産直びん牛乳3種類、生乳たっぷりヨーグルトの説明も行い、第一部を終了しました

第二部では、「産直びん牛乳」メーカーの雪印メグミルクの方をお招きして、学習会を開催しました。グリーンコープの産直びん牛乳は生乳の殺菌温度、乳牛のエサにまでこだわった特別な牛乳です。生産工程では、どの工程でも安全に配慮し、やさしく丁寧に作業されている様子を知ることができました。（組合員からの「みるく出資金」でできた専用工場で作られているんですよ。）

びん牛乳の学習会に初めて参加された方も多く、質問もたくさん出され、とても充実した時間になりました。びん牛乳の生産量がピーク時の6割弱になっていることにはとても驚きました。これからも、「産直びん牛乳」の良さをたくさんの人たちに伝えていけたらいいなと思いました