今週も栗ご飯へ

今週も栗ご飯のため栗を買ってきました。

鬼皮・渋皮を簡単にむける方法で、栗に切れ目を入れて

フライパンに約7割がつかるように水をはって沸騰させて、1分おいて

から皮むきに入りましたが、簡単にはいきませんでした。