<火曜は食べ物のおはなし>
銀座にあるスパゲティ屋のドナhttp://www.towafood-net.co.jp/spaghettiya/に行ってきました!
2人分で、「前菜」、「100%グレープフルーツジュース」、「ワイン」、「半熟卵とほうれん草のミートクリーム」、「熟成ベーコンときのこのカルボナーラ」、「ティラミス」で2460円でした。
休日だったので、平日のランチセットではなかったのですが、かなり安いですよね?
スパゲティもしっとりとこしがあり、そして味付けがよく、かなり美味しかったです。生麺を使っているようですし、デザートも自家製のようで、これは社長のこだわりのようです。
以前ブログで紹介した「10年後の大企業 この社長に投資しろ!」という本の中で紹介してある「東和フードサービス」http://www.towafood-net.co.jp/のお店です。
首都圏の一流立地にしか出店しない、ターゲットを若い女性客に絞り込む、直営店と自社工場生産へのこだわりという3つの原則を打ち出して、ダッキーダック(パスタ、ケーキ、サラダバー)、ドナ(スパゲティ生麺)、ぱすたかん(お好み焼き)、椿屋珈琲店を展開する会社です。手が届く贅沢を味わえるというのがコンセプトのようです。
ROEも3期前25%、2期前22%、前期14%とかなり高いですし、株式投資にもお勧めかと思います。
全国各地のいいものを、厳選良品「杜の市」
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<今日の独り言>
近いうちに「美食の王様」というグルメ本のNO1にランキングしてある「入船」という寿司屋へ行ってみたいと考えています。どうやらマグロが美味しいようです。ランチは安いようですので、まずはランチで食べてみたいと思います^_^;)
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