オムライス

残り物でオムライス。
だんなは見た目はおっさんだけど、こんなお子ちゃま向けのご飯が大好き。

今日はちょっと上手くできたので日記につけちゃいます。

ちょっと熟れすぎたトマトと、恒吉さんからいただいた無農薬おナスで
ソースを作り、半熟たまごの上にかけました。
めんどくさいので、うちのオムライスは、卵をご飯の上にのせるだけ。
（みんな上手にくるっと巻いててすごいなぁと思います）

ごはんは、この間作りすぎて冷凍していたミネストローネ？を混ぜて炒めました。野菜たっぷりエキスで、とーってもおいしかった！

いつもは卵にチーズを混ぜたりして、こってりでいただきます。

カロリーたっぷりのこんな料理も、たまにはおいしいですね。