お餅！？

今日は仕事初めでした。

毎年、新年最初の日とその翌日には、
おせちとか、お正月を感じられるメニューを用意します。
今年も、だし巻き玉子とかかまぼことかを
庭のハランの葉っぱを形良く切って、南天の実を添えて出しました。
で、お正月と言えば、“雑煮”も出したいねと…
去年は、普通のお餅を小さくして柔らかく煮たのですが
今年は、咀嚼や嚥下の力が衰えたり、入れ歯の不具合で食べるのに時間のかかる方など、
いろいろあり、普通のお餅にかわるものを考えて…
いろいろ調べたりして…
作ったのはこちら、

白玉粉に絹ごし豆腐を混ぜて作りました。
混ぜ合わせるのは、男声利用者さんにお願いして、しっかりこね、
それを女性利用者さんと丸く形作り、
茹でたら、お出汁の中に…

パクっと口にした食感はお餅そのもの！
で、食べ進めると、伸びない、ベタつかない、ちゃんと噛みきれる…
実は試食なしで、いきなり本番だったのですが、
いつも食の細い利用者さんもペロリと感触、
所長は以前の職場で代用食をさつまいもで作ったそうですが、
ずっとそれより、美味しい！と大絶賛してくださいました。
やった～！
お餅作戦成功です！
鏡開きも、このお餅もどき？で
また、皆さんと美味しくいただきたいですね(*^-^*)

こんな感じで、新年は幸先良いスタートになりました。
丑年に相応しく、楽しいこと、ギューッといっぱい企画していきたいですね！

お正月休み最終日

今日はお正月休み最終日！
午前中は、せっせと内職…

箸袋と箸置です。折り紙で作りました。
内職ではなく、明日、明後日とデイサービスで使います。
2日間はちょっとおせちっぽい一品を付けるので
よりお正月らしくしたいと思い…
昨年末に本来は作りたかったのですが、
なかなか作れず…(／。＼)
でも、やっぱりお昼のお盆に添えたくて…
こういうところが、やりすぎ！と、娘に叱られるんですけどね…

お昼からは、長男夫婦が年始に来ました。
次男のかなたくんに会うのは久しぶり！
もう６ヶ月になりました。

お兄ちゃんのそうくんがいろいろと弟を気遣う仕草をみせ、
微笑ましく、癒されましたね～(*^-^*)
コロナ禍での育児は大変だと思いますが、
ふたりとも元気に育ってほしいものです…

長男は高齢者施設で働いています。
幸いにも、コロナ感染は入居者さまやスタッフにはいないとの事。
お互いに、介護施設なので、気苦労は絶えませんが
やはり福祉で働く次男も含め、
身近で頑張る息子ふたりの存在は大きいですね。
さあ、明日からまた、お仕事スタートです。
ふたりに負けないように、頑張りますo(^o^)o

仕事始め！？

昨晩、ちゃんと枕の下に“七福神”の絵をしのばせたのに…
爆睡しすぎたのか…夢は見たのか？覚えてないのか？
ちゃんと初夢覚えてる人、どれくらいいるんでしょうか…

さて、今日は休み明けに使う食材を買いにショッピングモールへ。
別にもうひとつの小さなスーパーマーケットもあるんだけど、
母の好きな「あん食パン」を買いに…
混んでいるだろうと、母は留守番させて私ひとりで出掛けたのですが…
やはり…人多すぎない！？
で、買い物を済ませて、さっさと退散。

その足で、荷物を置きに職場へ…
荷物置いたら帰るつもりが、やり残した仕事を思いだし、
パソコンに向かい、出勤簿の締めと、
事務所のホワイトボードの書き換え、
新年最初に来設される利用者さん用の塗り替えのコピーを用意したりして
気づいたら３時間、しっかり仕事していました…
また、やってしまったサービス休日出勤！？
今年こそ、気を付けようっと…

さて、今夜も映画鑑賞「ラ・ラ・ランド」観ます。
お供は、コーヒーと、最近のお気に入り、オレンジピール！
今日は年末にちょっと奮発して自分へのご褒美用に
買ったヴィタメールのです。

ピンクのリボンが私好み(*^-^*)
新年二日目の夜は更けていきます…

明けましておめでとうございます。

新年明けましたね…
おめでとうございます！


昨日は紅白歌合戦を観て、
七海ひろきさんの年越し配信を観て、
そのあとは、録画していた映画、
「マイ・フェア・レディ」「ムトゥ 踊るマハラジャ」を観て、
リアルタイムで「オズの魔法使い」を観て…なんと布団に入ったのは午前七時過ぎ…
で、お昼までまた寝る…というお正月から自堕落な生活をしております。

「マイ・フェア・レディ」は言わずと知れたオードリー・ヘプバーン主演のミュージカル映画。
映画をきちんと見たことがなかったので、今回はしっかりと鑑賞しました。
オードリーのキュートな表情はもちろん、
そのファッションも、素敵ですよね～。

「ムトゥ 踊るマハラジャ」は初めての鑑賞。
インド映画はミュージカルのように踊り歌うシーンがあると聴いてはいましたが…
その王道のような映画で、私的には面白かった～(*^-^*)
観ていて、楽しいのが一番です！

そして、「オズの魔法使い」、
映画は観たはずなんですが、改めて見直すと、あっ？そうだっけ？と思うことも…
そして、ミュージカル「ウィキッド」を観ているので
エルファバやグリンダ、案山子とフィエロの関係は？とか
あれこれ繋がりを無理やり見つけながら、楽しく観ていました。

で、今日は次男夫婦が年始の挨拶に。
ソーシャルディスタンスやマスクをして、
一緒に夕食を…
夫婦で来るのは久しぶりでしたが、
二人とも元気で…
特に次男は障がい児さんのデイサービスに勤めていますが、
高齢者施設のようなコロナ加算はなく、
コロナ禍で頑張るのは、高齢者対象も障がい児対象も同じなのに…
身体に気をつけて、障がい児さんやご家族をサポートしていってほしいです。

今日の夜にみる夢が初夢。
昨日、和菓子屋さんでいただいたのは、
枕の下に…と縁起物の書かれた紙…

今夜はいい夢みられるといいなぁ～(*^-^*)