職場の庭の梅の木の蕾がふくらみ、
いつ咲くかな…と、利用者さまも楽しみにしていましたが、
今朝、咲いたようです。
今日はあいにくの冷たい雨が降っていましたが、
春の足音を感じますね～。
火曜日は利用者さまの人数が少なく、
レクリエーション担当者はあれこれ内容に頭悩ますようです。
今日もＫさんが悩んでいたので、
おやつ作る？と、いうことになりまして…
私が前から作りたかった、すいとん風だんごを作りました。
すいとんのように強力粉をこねて、餡を包み、茹でたら、きな粉をまぶします。
男性の利用者さまも、楽しみながら餡を包んでくださり…
皆さん、口々に“美味しい！”と、言ってくださり…ホッ！
さて、“春”を実感する事がもう１つ…
くしゃみが時々…鼻が少しグスグス…いよいよ来たかなぁ～(￣▽￣;)
アレルギーを軽くする薬を飲んでいましたが、
いよいよ本格的な鼻炎薬に変える時期かな？
いつ咲くかな…と、利用者さまも楽しみにしていましたが、
今朝、咲いたようです。
今日はあいにくの冷たい雨が降っていましたが、
春の足音を感じますね～。
火曜日は利用者さまの人数が少なく、
レクリエーション担当者はあれこれ内容に頭悩ますようです。
今日もＫさんが悩んでいたので、
おやつ作る？と、いうことになりまして…
私が前から作りたかった、すいとん風だんごを作りました。
すいとんのように強力粉をこねて、餡を包み、茹でたら、きな粉をまぶします。
男性の利用者さまも、楽しみながら餡を包んでくださり…
皆さん、口々に“美味しい！”と、言ってくださり…ホッ！
さて、“春”を実感する事がもう１つ…
くしゃみが時々…鼻が少しグスグス…いよいよ来たかなぁ～(￣▽￣;)
アレルギーを軽くする薬を飲んでいましたが、
いよいよ本格的な鼻炎薬に変える時期かな？
ガチャピンさんには、お疲れ様です。
この「餡入りきな粉餅」美味しそうですね。
しかも皆さんで協力して作ったのが凄いです。
作り方も知ったので、我が家の小豆で餡を作って、マネをさせて貰いたいです。来月の彼岸にしようかな…
コメントをいただいているのに気付いたのと
地震の速報が同時くらいでした。
ソナタさんの地区は大きな被害はでていませんか？
今後、余震が続かないようにと願うばかりです…
先日、餃子を作った時に、残った強力粉を使いました。皮の部分が弾力あり食べごたえがあります。
簡単なので、是非作ってみて下さいね。