▽［食べ物視点１］食品のカラクリシリーズ／分野別リンク表紙

食品のカラクリシリーズ　分野別リンク表紙　　■食べ物視点１



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　■食べ物視点

母乳や臍帯を介して我が子へと危険物質が移動し蓄積することを知る
　◇女性は普段から化学物質の多い食事や生活用品の使用を控えよう
ＰＢ（プライベートブランド）商品には大量の中国食材がぶちこまれていた
　◇週刊文春の告発記事で明らかになったＰＢ商品の中国食材の多さ
和食がユネスコ無形文化遺産になっても日本人の食事は崩壊状態
　◇和食離れ・魚離れ・食の乱れが顕著化しており栄養・ミネラル不足が進む
森永ヒ素ミルク事件を厳しく糾弾した中坊公平氏のご冥福をお祈りします
　◇乳幼児１３０人が死亡、１万３千人が重い障害になった事件を忘れるな
路上販売の弁当は食中毒など衛生面が懸念され都が大幅規制強化
　◇高温下に置かれ弁当の８割に細菌が増加し販売に適さない調査結果が

女性が行き過ぎたダイエットをすると生まれた子供は将来糖尿病に
　◇胎児時に低栄養が続くと栄養代謝を上げる体質になるため
グルメ店紹介のＴＶ番組は素人風のタレントがお客を装い美味しさコメント
　◇郷土料理・主婦料理の番組も料理家や主婦に見えるタレントが造る
芸能人がＴＶ番組で造る料理は大半がプロの料理家が代行している
　◇録画編集して恰もタレント本人が全て料理を造り上げたように見せ掛ける
デパ地下の有名料理の味は老舗本店を真似たニセモノ味
　◇有名シェフや人気調理人とは全く別人が別材料で作った料理
お節料理もＸmasケーキも数か月前の秋から造り溜めしたもの
　◇数万円の高級お節も中国産の魚介類・野菜、食品添加物の寄せ集め

年の暮れはスリ・引ったくりとアメ横の海鮮叩き売りに注意
　◇大幅値引に感激も元々が質の劣る低級品を買わされただけ
格安国内旅行や格安バスツアーは至れり尽くせりの中国食材豪華？旅
　◇夕食バイキングは中国産の冷凍パックを簡単に調理したもの
古い食材のことを言う「アニキ」は正月・盆・５月連休明けにも大活躍する
　◇激安居酒屋・激辛料理・無（多）国籍風料理は大アニキの偉大な？存在
古い食材を「アニキ」と呼び月曜日のランチ時に大活躍する
　◇月曜や休み明けの昼食は刺身料理や和食は避けましょう
店のオススメ・おまかせメニューを頼めばカモ客にされる
　◇早く処分したい古いネタ“アニキ”のフルコースかも知れない

注文するなら断然梅コース、竹コースは店を儲けさせるだけ
　◇日本人の性格を見抜き中くらいのコースで儲ける悪賢い商売
惣菜店・食材量り売り店などオープンタイプのむき出し食材は食中毒の恐れ
　◇不潔で唾や埃・虫の死骸がたくさん混入し気持ち悪くないですか？
忘年会・女子会など１０％割引券の客には割引分だけ料理の質や品数を落とす
　◇同じコースでもＨＰを見た割引券の客は品数や量も少なくする店の仕掛け
食品のカラクリシリーズは有吉佐和子著「複合汚染」が原点
　◇環境を壊さずに田畑・山林・川・海などと共生し健康的に暮らすべき
食品のカラクリシリーズのコンセプト（ご案内）コピー食品や不健康な食材を許すな！
　◇ニセモノコピー食品・まやかし食材の実態を暴く！

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