煮豚を作ってます

先日、患者さんの家族さんが『焼き豚』を持ってきて食べさせてあげていた。
お肉屋さんが作る『焼き豚』って凄く美味しいんだろうね～。良い香りもしていたし。
と
お肉屋さんの様な物は作れないけど、我が家のチャーシューは市販のたれにニンニクと生姜をたっぷり入れて作るのが定番
先に焼き目をつけて煮るので『煮豚』というほうがやっぱ正しい
照りが出るまで煮詰めるからその後、グリルで焼きゃいいんだろうね。
そこまでやってないけど
明日からまた４日連続勤務で
明日はラーメンにしようかって思ってたら、３食分しかないし
しかもそんな日に限って旦那が間違いなく居るパターンだろうし

明日の朝、頑張ってハンバーグかクリームシチューの準備をしておこう

ではそろそろ９時半なので・・・・。

子供達を寝室へ導きます

レシピ投稿

今日、某製粉会社の投稿レシピに応募したところ・・・。

即されていました。

どうやら採用らしい

米粉のパウンドケーキ２種類が取あえずのでした。

先ほど、米粉のクッキーのレシピを送りましたが営業時間外って事で何の応答もなし

２日も休んだのに、特に何もせず・・・

今朝、９８円のミックスタマゴの特売に行って

１人１パックだったけど３回も並んだ（爆）

消費期限が２８日までやったし

あはは。

個人懇談会

今日、無理を言って子供達の個人懇談会をやってもらった。
本当は明日からなんだけども休みが無くてね・・・

長女は何時も通り言うことはあまり無いってことで
ただ、テストの時に早とちりがあるらしく勿体無いですね～ってさ

長男は相変わらず忘れ物
提出物を忘れたり、宿題をやってなかったり情けない。

とりあえず連休の締め括りは個人懇談会でした

中力粉消費作戦

と、言うわけで
中力粉で作ったパウンドケーキです

柚子レモン。
抹茶。
紅茶。


そろそろ、富澤商店でお菓子の材料を頼もうかな。