剣先イカの糸造り、戻りかつおのたたき

本日のお勧めは、剣先イカの糸造り、戻りかつおのたたきです。カツオを造りも承ります。写真はイカの造りです。

古巣のホームページの イカ造りのページと かつお で拡大写真と説明を掲載しています。また、おでん始めました。