よこわの造り、サバの造り 2009年09月15日 | 今日のお勧めメニュー ほんじつのおすすめは、よこわの造り、サバの造りです。よこわはホンマグロの幼魚名です。写真はよこわの造りです。 古巣のホームページの よこわで拡大写真と説明を掲載しています « 鯨ベーコン、戻り鰹のたたき | トップ | 黒豚の味噌漬け、鯵の造り »