よこわの造り、はもちり

本日のお勧めは、よこわのつくりと、はもちりです。はもちりは、梅肉ソースと酢味噌お好みのほうをお申し付けください。写真は鱧ちりです。

古巣のホームページのはもちりとよこわのページで拡大写真と説明を掲載しています。