酒家「古巣」ブログ

大阪府豊中市蛍池で営業している酒家「古巣」の本日のお勧め料理の紹介です。

天然ひらまさの造り、タラの白子

2007年10月15日 | 今日のお勧めメニュー

本日のお勧めは、ひらまさの造りと、タラの白子ポン酢和えです。天然ひらまさの身の締まりと、濃厚な味わいをお楽しみください。写真はひらまさの造りです。

古巣のホームページひらまさページと白子のページで拡大写真と説明を掲載しています。