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酒家「古巣」ブログ
大阪府豊中市蛍池で営業している酒家「古巣」の本日のお勧め料理の紹介です。
ひっさげの造り、のどぐろの煮付け
2007年10月19日
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本日のお勧めは、ひっさげの造りと、のどぐろの煮つけです。ひっさげとはマグロの幼魚名の一つです。
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