天然ひらまさの造り、タラの白子 2007年10月15日 | 今日のお勧めメニュー 本日のお勧めは、ひらまさの造りと、タラの白子ポン酢和えです。天然ひらまさの身の締まりと、濃厚な味わいをお楽しみください。写真はひらまさの造りです。 古巣のホームページのひらまさページと白子のページで拡大写真と説明を掲載しています。 « たこの子の煮付け、あこうの... | トップ | ひっさげの造り、にしんの照... »