鱧ちり、新とり貝の酢味噌あえ 2007年05月25日 | 今日のお勧めメニュー 本日のお勧めは、鱧ちりと、新とり貝の酢味噌和えです。初夏にぴったりの鱧ちりをどうぞ。写真は鱧ちりです。古巣のホームページのはもちりのページで拡大写真と説明を掲載しています。