鯖のきずし、牛レバー刺し

本日のお勧めは、鯖のきずし（しめさば）と、牛レバー刺しです。新鮮な国産牛のレバー刺しです。ごま油と薬味葱、そして塩をかけてお召し上がりください。写真はレバー刺しです。

古巣のホームページのきずしとレバ刺しのページで拡大写真と説明を掲載しています。