魚屋日和

沼津魚河岸、(有)太彦水産、四代目(仮)が、
魚屋普及の為、
一年間、休まず『魚類』を食す日記。
....+α

お仕事です

2011-06-16 18:46:11 | 沼津の魚
久しぶりのお仕事です。



マメジ  (福岡産)
マイカ  (沼津産)
トビウオ (沼津産)
イクラ  (北海道産)
金目霜造り(下田産)
カマス炙り(沼津産)

ただいま、マメジが連日入荷中。

マグロが良いとなんだか造っていて自信がでてきます。




久しぶりの刺し盛、

なかなかお仕事の依頼もきません・・・



名刺も作ってみたのですが・・・