思いつきで緊急プレゼント！！ Ｗｅｂ限定

明日、５月３１日限定で
『魚問屋　ぬまづ　丸十』でお買い上げの方、

『黄色い保冷剤ください』と定員まで。

先着で在庫かぎり（たぶん１０個ぐらい）
（タイ王国産）

画像の商品プレゼント！！（黄色いやつ）

合言葉は
『黄色い保冷剤ください』です。
恥ずかしがらずに定員まで。

たくさんのご来店お待ちしています。

焼きそばの日

昨日とは対照的に忙しい日の昼食で多いのは

焼きそばです。

でも、ズームアップ！
干しえび（東シナ海産）

ちゃんと魚類はいますよ。

この干しえび、オープンからの『丸十』の定番で
外国産ですが、粒は大きく、天日干しなので香りも良し
しかも、由比の桜えびの価格は四分の一です。
今だけ試食もしています。
食べてみてください。

追記 プレゼント③ ～お酒を飲みながら～

またまた誕生日プレゼントをもらってしまいました。
キッシュ三島産

好きな人はもうおわかりですか？

そう、三島の銀幕スターのいるお店の自慢の逸品のキッシュです。

うれしかったのでもうひと画像


おいしかったです。ごちそうさまでした。



追伸　二歳の娘の言葉

『これ、知ってる！今日は私の好きなご飯ばっかりダァー』　（妻談）
　　　

寿司の日

本日の魚市場は、全国的に時化模様のため
鮮魚の入荷が少量でした。

しかし、休前日のため、仕事の内容はハードな一日でした。

それでも、現場（魚市場）からの引き揚げは早く、

そんな日は、そう、寿司の日（昼食で）！



用事を済ませてたため、昼の順番が最後になり、あまり残ってませんが・・・

実家の寿司システムはシャリの上に自分の好きなネタをのせます。

今日のおススメは
煮トコブシと自家製小イカの沖漬

小イカは前日シラス船で獲れたイカを活きたままつけダレの中へ。

お店を始めて一ヶ月、みんなにやつれたと言われますが、
着実に、大きくなってます。

お知らせ・・・

時化の中、下田より金目鯛が安価で入荷しています。
鮮魚は大、小。（大は値段は１，５倍ですが重さは二倍）
そして、鮮魚用のこの金目鯛の干物もあります。

そして、平日あまり見かけない僕もいます・・・

最近の魚ご飯

お店で捌いて
ゴマサバ（沼津産）

奥さんに頼んで、

家に帰ると
鯖のしぐれ煮

すばらしい料理になっています。

ブランド魚？

（ホッケ干物　北海道産）

久しぶりのブランド魚？です。
ズームアップ！


『海峡根ホッケ　バキバキ』ってタグがあります。

現地の北海道料理屋などは鮮魚であつかっていそう。（あえて調べてません。）

贅沢に干物にしました。

店にはならびません。おかずのみ。

小ぶりだけど、上品な脂がのってます。

あと、国産魚全般にいえることですが、皮がうまい！！

プレゼント②

ＰｉＬＯＴでイチゴのジャムを頂きました。



『月のチーズ』と相性抜群です。

最近、魚ご飯の投稿がなされてませんが、

わかりにくいですが、画像の上は鱒の塩焼きの骨。
ちなみに朝は鯵のみりん干。

月曜はキワダ鮪の刺身

日曜はイサキの塩焼きと刺身

土曜は水産祭りで鮪漬丼としらすイクラ丼。

こんなカンジでした。

プレゼント

さっそくですが
？？？

もの凄く美味しいフレンチの名店の店主からいただきました。
さて、何かわかります？

答えは

そう『鱗ひき』たぶん・・・

かなり、うれしいです。
額縁に入れて飾っておきたいくらい。

（そんなことしないで、家でも魚をおろしなさい）

なにか今、妻の声が聞こえた気が・・・
疲れているので、空耳ですね。

追伸、『月のチーズ』の画像アップしました。

月のチーズ

北海道から『月のチーズ』が届きました。


（画像ありません。携帯を会社に忘れ、
家のデジカメも接続不良？）
本日画像取り込みました。


奥さんのいとこが北海道に移り住んで、
チーズを作っているのです。

このチーズを味わうと、
サラリーマンになって、毎朝、トーストにこのチーズ。
でもいいかなぁ、って思ったりします。

誰か、魚にあう、チーズの食べ方教えてください。

ツッキーありがとう。


おまけ、
暢、お疲れ様。かなり助かったよ。

３６

本日はワタクシの３６回目の誕生日の為に
わざわざ、沼津港までおこしいただき、
まことにありがとうございました。

本人多忙な為、こちらの画像を拝借。

例年に比べ人手は多かった模様。
ただ、『沼津みなと新鮮館』は少し祭りと離れた感がありました。
反省、次回につなげます。

そんなわけで家族と

ありがとう。