魚屋日和

沼津魚河岸、(有)太彦水産、四代目(仮)が、
魚屋普及の為、
一年間、休まず『魚類』を食す日記。
....+α

念願のキャンプで

2013-04-27 22:06:49 | 沼津の魚
今年もGW、家族でキャンプへ。

今回は娘の保育園友達と。

そこで、念願の



バーベキューで鰹のたたき!

これ、やりたかったんです。


図に乗って、



みなみまぐろの

カマ&頭。


みんな、喜んでくれたでしょうか?

しかもこの後、

アワビ、ハマグリとつづきました。



ひいてなかったかな?


明後日の朝

2013-04-21 21:57:41 | 沼津の魚
おとといからみた今。



刺し盛りをいただきます。

元の鮮度が抜群のためまだまだ大丈夫。

そうそう、説明をしていなかった。

カツオたたき・ミナミマグロ・桜えび・ヤリイカ鳴門巻き
カワハギ肝和え・サヨリ・ウニ・真鯵&海ぶどう

こんなカンジでした。