魚屋日和

沼津魚河岸、(有)太彦水産、四代目(仮)が、
魚屋普及の為、
一年間、休まず『魚類』を食す日記。
....+α

魚屋の休日の朝

2010-11-13 22:19:55 | 沼津の魚
普段は早朝(真夜中??)に出勤するため、

我家で朝食を食べるのは、休日のみ。

そんな、休日の朝食は、



前々日の鯛シャブの出汁で味噌汁。(関鯛・大分産)

(   同上  )の頭で兜煮。 (  同上  )

干物 (エボ鯛・メギス共に沼津産)

朝から魚ばっかです。


 
ちなみに夜には、



鯛の兜煮の煮汁で煮物。