魚屋日和

沼津魚河岸、(有)太彦水産、四代目(仮)が、
魚屋普及の為、
一年間、休まず『魚類』を食す日記。
....+α

カメノテ

2010-03-29 17:15:29 | 沼津の魚
今朝、西伊豆のお客様にもらった

カメノテ

拡大すると



亀の手というより、トカゲのツメ?


正式名 【甲殻上綱顎脚フジツボ亜綱完胸目ミョウガガイ科 カメノテ】 

カメノテ・正式名?



まぁ、よくわかりませんが、期待せず、味噌汁に。

なぜか、海老と貝の味がします。

それもかなり濃い味が・・・


カメノテ、恐るべし・・・