6月のパンのクラス

気軽にお願いしたリフォームでしたが、始まってみたら思っていたよりずっと大変！
その工事も今日の午後ですべてが終わり、今ホッとしているところです。
終わってみれば、家がきれいになってとてもうれしいのですが、常に工事の方が家にいて、毎日部屋に缶詰め状態。
工事期間中は、家のことも仕事のことも、なかなか思うようにできまんでした。

そんな中でも先週から6月のパンのクラスは始まっています。
いくつかのクラスの方には工事中のレッスンになってしまい、ご迷惑をお掛けしました。
今月は↑赤ワイン漬けしたドライフィグとくるみを詰め込んだ「フィグ」。


そして、前にもUPしたフルール・ド・マスカルポーネです。


こちらはおまけのお菓子。
道明寺の水ようかんです。
水まんじゅう型に流し込んだまーるい水ようかんの中に、道明寺のお餅が入っています。

明日から今週のクラスが始まります。
パンのクラスも、ご無沙汰続きのブログも、また頑張って行きたいと思います。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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