スタッドパンプキン

かぼちゃのファルシーとも言うらしいけど、違いは不明。
　　　　　　　　　　　　　
材料：
小さいかぼちゃ＜ぼっちゃんかぼちゃかな？１人１個（ｗ
A（鶏ミンチ、にんじん＜５mm角位に刻む、グリーンピース＜冷凍庫から発掘、卵、塩、醤油、しょうがの絞り汁）
まあ基本形はハンバーグのネタ。あとは好みで適当に　今日は和風っぽくしてみた。

作り方：
1.かぼちゃをラップして、レンジでチン。＜オートでしたけど、10分くらいかな。
2.上側２cmくらいを切って、種とワタを除く。切った上側は後で蓋にするので、捨てないで。中に小麦粉を振っておく。
3.Aのネタを混ぜ混ぜして、かぼちゃに詰める。蓋をする。
4.蒸し器で蒸す。でも蒸し器を出すのがメンドイので、鍋で煮た。だしに醤油と味醂で味を付けて、かぼちゃを並べて、煮る。
5.中まで煮えたら、かぼちゃを取り出して、残った煮汁に水溶き片栗粉でトロミを付けてかぼちゃにかける。

いやあ、いつもは普通にかぼちゃを煮て、鶏そぼろのあんかけにするけど、同じ材料でメインになる料理ができたよ。