かぼちゃクッキー

コロッケを作った時に残ったかぼちゃでクッキーを作ろう。

材料：
つぶしかぼちゃ 100ｇ位
バター 60ｇ
薄力粉 150ｇ
砂糖 30ｇ
卵黄 １個分
ベーキングパウダー 小1/3位

作り方：
1.バターをクリーム状に練って、砂糖を入れてすり混ぜる。
2.卵黄を少しづつ混ぜる。
3.かぼちゃを混ぜる。
4.粉類（丁寧にするなら合わせてふるっておく）切るように混ぜる。
5.冷蔵庫で30分くらい寝かす。
6.生地を延ばして、型を抜くか、切るかする。
7.予熱180℃のオーブンで15～18分焼く。もしくはオーブントースターで15分くらい。