料理教室 無料体験

Ｋ子です。
先日、現場の女の子に誘われて料理教室の無料体験に行ってきました。
作ってきたのはパン
スパイシーカリーパンです。
パンを作ったのはまったくの初めてだったのですが、、、
見よ！いかにも初心者が作ったような歪なパンっ！！
でもっ、先生の丁寧な指導と、初級コースなこともあり（工程があまり無い）なんとか完成したんです。
パンの生地を作るときの材料は、強力粉、ペーキングパウダー、塩、水、卵なんですが、捏ねはじめは固くて徐々に耳たぶくらいに軟らかくなっていくんです。粘土遊びしている感じでした
そして２度生地を寝かせたあとは成型工程です。
形整ってませんね… すべて同じ形を作るって難しいんですね。パン屋さんで並べられているパンは形、大きさが揃っていてビューテフォー
最後に具を乗せて焼いて完成です。
しかし焼き立てはとても美味しかった
機会があれば家でもパンを作ってみたいなと思いました。
とりあえずオーブン買うか・・・