沖縄そば(31)そば処 ガジュマル

観光客が激減しているので、地元のお店の応援にもなると、沖縄そば巡りを続けております。

沖縄そば専門店　そば処　「ガジュマル」

本部町の大浜地区は、沖縄が本土復帰した1972年の翌年、海岸埋立によりできた市街地。

沖縄美ら海水族館の帰りに立ち寄るお客も多いようで、メニューも英語で表記。

 

てびちそば700円と、ジューシー150円を注文しました。

ソーキそばや三枚肉そばの大小は50円の差だけど、◆そば大盛りプラス100円とある。

不思議感が漂うが、前者は肉で、後者は麺と言うことなのだろーか。

店内は、椅子席と座敷。



スープ

おいしいです。本土も含め観光客が多いからでしょうか、おいしく仕上がっております。

 

肉

大きなテビチが3個もある。コラーゲンたっぷりで嬉しい。

 

麺

食べやすい平麺です。「名護そば」を使っていると教えてくれました。

三角屋製麺所ですね。

 

ジューシー

おいしいです。150円でたっぷり食べれて幸せであります。

 

本部町は、老舗の味を守り続ける木灰そば屋さん、軟骨とろとろで勝負するそば屋さん、

たっぷりおなかいっぱい食堂さん、自家製麺のおそば屋さん、観光客相手の価格と内容勝負のおそばやさん、

などなど、77店舗がある沖縄そばの激戦地なのでした。