暑かった夏が嘘のように、十勝千年の森は秋というよりも、冬の気配さえ感じます。
ガーデンカフェ ラウラウでは、前回のブログで紹介した３種のケーキが非常に好評で、
毎日たくさんの方にご注文を頂いています。
↓↓３種のケーキについてはコチラをご覧下さい。
http://blog.goo.ne.jp/forest1000/e/41460408c846a429091e72a701c55ae1
今回は３種のケーキにもぴったりの、フレッシュハーブティをご紹介したいと思います。
キッチンガーデンで摘んだ、オレンジミントやパイナップルミント、イングリッシュスペアミント、
レモンバームなどを組み合わせたオリジナルフレッシュハーブティは、
ミントの爽やかさの中に、ほんのりとした甘さを感じる口当たりのいいハーブティです。
また、お土産としても人気の３種のクッキーをハーブティのお茶うけとして、
一緒に買っていかれるお客様もいらっしゃるので、改めて紹介したいと思います。
一番人気の 「 ヤギクッキー 」 は、地元農家の全粒粉と甜菜糖を使った甘めのクッキーです。
「 ゴーダチーズのショートブレッド 」 は 「 チーズ工房 ノチユ 」のゴーダチーズを使っていて
塩気があり、甘いものは苦手という方にでも食べていただけるクッキーです。
「 ガレット・ブルトンヌ 」 は、たっぷりのバターと 「 チーズ工房 ノチユ 」 の
ヤギのクリームチーズを使った、リッチな味わいのクッキーです。
こちらは、１枚１２０円での販売の他に、２枚とドリンクの組み合わせで６００円のセットメニューもございますので、
是非フレッシュハーブティと一緒にご賞味ください。
ラウラウの営業は１０月１１日（月）までとなっております。
寒い日が続いておりますが、この機会に是非、
暖かい店内で自家製手作りスイーツやハーブティをお試しください。