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フォンテーヌの家  わたしのつぶやき

横浜市南区で趣味の会[フォンテーヌの家」 

何処へも出かけず家の中で長女とお茶をしたり食事をしただけです。ほとんど歩いていませんでした。運動不足です。

2021-01-14 23:00:58 | 日記

昨日頑張ったので、今日はやって来ていました長女とのんびり時間を楽しみました。ほとんど毎週スーパーへ連れて行って貰うのですが、今週は行かず仕舞い。

食欲が無いので、冷蔵庫の中に常備菜が溜まってしまいます。処分したく無いので、なんとかわたしが完食するしかないのです。実験、実験と言いながら、同じ料理でも食べ方を変えることで別物にして、楽しんでいます。

長女にもわたしが美味しかった実験料理の話をします。先日もおでんを作った時、調子に乗っておでんのお鍋に色々な食材を追加して楽しんでいました。でも、味付けが“おでん”ですから代わり映えしません。それで冒険をしててみました。

残りのおでんのお鍋に、牛乳を入れてみました。こわごわ試食したところ、意外、美味しかったです。
ほとんどおでん種を食べつくした後、ジャガイモや人参などの根菜をおでんの汁で煮ていました。そこに牛乳をいれたら、シチュウのような感じになりました。

”牛乳とおでんの汁”との、相性は思ったよりよかったので、驚きました。

夕食も、お昼に食べた”フカヒレ入り餃子スープ”が土鍋に残っていましたので、そのスープを利用してみたくなりました。何を入れようか…です。

お昼にお餅を食べていましたので、具沢山のスープが良いような気がして、ジャガイモと人参、白菜を食べやすい形状に切り、庭のプランターから抜いて来た小松菜を入れ、最後に溶き卵を入れてみました。美味しかったです。

今日も足がバンバンに浮腫んでいますので、塩分を控えるように気を付けています。ただ、朝から前の道路を掃いたり、娘が帰る時見送った時、外に出ただけでした。なんと766歩しか歩いていません。

でも、今朝、今年買ったウオーキング・ステッパーで350回足を動かしましたから、なんとか1000歩位は歩いたことになりますが、それにしても少な過ぎ。反省です。

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長女と初めて注文していた”フカヒレ入りスープ餃子”で昼食に

2021-01-14 17:17:57 | 雑記

良いお天気でした。それに陽ざしが強く昨日より空気が暖かったです。お洗濯をしようと洗う物を探して家の中をフラフラ歩きましたが、タオルくらいしかありませんでした。

機械が動いて居る内に、階段から前の道路の落ち葉を掃き、新聞を持って来ました。いつもより落ち葉が少なかったです。片付けをしたり神道壇のお水を替えたり、朝の仕事を片づけました。軽く朝食をすませたころ、長女がやって来ました。

何時もわたしのペースで動いてくれますが、今日は彼女のぺースにしたいと思っていました。昨夜頑張って、タオル・エプロンを6枚仕上げましたので、今日は休憩の日にした方が良いと思っていました。

でもその前に、彼女にお願いしたいことを箇条書きにして冷蔵庫に磁石で止めてありましたので、それを読み上げ順番に片づけて貰いました。

〇 買い物 トンカツソース  
〇 ブローチの留め金が曲がっているので治してもらう。
〇 指先の棘を抜いてもらう。
〇 台所の吊戸棚から、鰹節削り器 を下して貰う。
〇 携帯 に関して
        ・ラインが時々違う画面が出てきて困る。
  ・携帯電話で、AUやカードの請求書を見る手段を知りたい。
  ・その他、ラジコの使い方等々…

一つ一つ、クリアしていきましたが、棘は取れませんでしたし、トンカツソースを買う為だけに買い物に行くのも勿体ないので、次回にすることに。それまではウースターソースで間に合わせることにしました。

昼食は、生協で注文していました「ふかひれ入りスープ餃子」を食べることに。「フカヒレ入りスープ餃子」が入っている鍋に白菜やピーマン、薄切りの豚肉等を入れて煮ました。

始めて食べたのですが、フカヒレが入っていたかどうかは、分かりませんでしたがお味は全体的にまぁまぁでした。市販の切り餅を3等分して2つ加えて煮てみました。お餅も美味しかったです。

食後、彼女の作りかけでストップしたままの、袋の仕上げの準備をしました。持ち手は、わたしの物と同じように三つ編みにするとかで、紐の準備は出来ていました。紐の長さを計ってから三つ編みを開始。出来上がった所でその長さを計り、メモをしておきます。次回の為の資料です。

どの様な順番で作業をするかを、もう一度復習。その後お茶をして帰って行きました。コロナの為に、婿殿の帰宅が早くなっています。
階段を降り彼女の車を見送りました。お昼を一緒に出来て嬉しかったです。

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