今朝の酒粕汁１２月 ８日

今朝の美山は、時雨れ模様。細かい雨が降ったり止んだりです。
気温は３℃から４℃ほど。少し寒く感じます。
日中は次第に天気は回復して来るようです。

今朝の酒粕汁は、大根、コカブ、人参、白菜、ネギ、椎茸、こんにゃく、豚肉など。
少し甘めに仕上がってしまいました。味噌は、新潟県の「雪譜味噌」を使いました。
お店には地酒の酒粕が販売され始めました。

美山かやぶき「雪灯廊２０１４」の開催日が１月２６日となっていました。
正しくは、１月２５日（土）～２月　１日（土）の開催です。
１月２５日と、２月　１日には、冬花火などのイベントが行われます。
テント屋台も出る予定です。