今朝の美山は、どんよりと重い曇り空。今にも降りそうな気配です。
気温は４℃と、まだマシな感じです。降っても多分雨になるでしょう。
日中は、曇り時々雨の予報。明日からは寒くなるそうで、雪に変わるかも。
今朝のお味噌汁は、大根と油揚げの味噌汁です。
味噌は、新潟市新津の「さつきみそ」を使いました。
浅漬けは、カブと大根を漬けました。
浅漬けの素は使わずに、塩、酒、白だし、みりん、酢、しょうゆを使いました。
高知のやすらぎ市の「粉生姜」、昆布を入れて漬け込みました。
生姜がよく効いています。美味しく出来ました。
眠いですが、今日も元気に頑張ります。(^o^)