いっちゃんの日記帳

昔ながらの原風景のふる里、京都美山で「いっちゃん」が、四季折々の風景とともに日常や出来事などを綴ります。

今宵の一品6月13日

2013年06月13日 | 日記

今日の美山は、真夏日かな?最高気温は30.2℃(美山アメダス正午過ぎ)
道路の温度表示計は、10時過ぎにすでに30℃を記録していました。
風が有る分少しはましだったかもですが、汗が止まりませんでした。

昨日から、今日にかけて、農水省のお役人が来て、農産物検査法に抵触していると・・・
いう事で、かなり厳しく追及されました。
多くの皆さんは、知っているのか?知らないのか?判りませんが、
私は、知りませんでした。
今後は、反省して改善しますと言ったにも関わらず、トレサ法にまで踏み込んで、
厳しい追及が二日間続きました。
知らない事は仕方がないので、認めますが、それを盾にして、土足で踏み込んで来るような。
そんなやり方は、いけないと思います。
些細な事なのに、非常に腹がたちました。

今夜の一品は、手作りのきのことシーフードのコンソメ風スープスパです。
味は、バッチリでしたが、具材が少なかったぁ! 残念です。
具材には、しっかりと味が付いたいたのに・・・・けど、美味しくいただきました。
今回は、その分引いて80点でしょうかねぇ。

 


雀の巣

2013年06月13日 | 日記

お店の店頭の張り出しに、雀の巣が出来ました。
雀は、普通人の多いところに巣を作らないのですが、
堂々と、賑やかな店頭に作ってくれました。
傍にはツバメの巣も有って、なんとなく嬉しい出来事です。
ツバメは、現在子育て中。カラスにやられないようにしないとね。
雀は、これから産卵するようです。


今日のお味噌汁6月13日

2013年06月13日 | 日記

今朝の美山は、好天気!気温も20℃と心地よい朝を迎えました。
日中も好天は続き、かなり暑くなりそうです。
予報では、真夏並みの30℃超えの気温になりそうです。

今日のお味噌汁は、椎茸、白菜、豆腐の味噌汁です。
昨夜の残り物を使いました。味噌は、京北の「まごころ味噌」を使いました。

今日も、雑用がいっぱい。いささかお疲れモードなのに・・・
でも、頑張らないとね!!(^O^)