明日のふれあいの日準備

午後は、水利組合の揚水ポンプ機場の環境整備作業の日役で、取水口の清掃と、周辺の草刈りを３人で行いました。

終了後、お店へ。明日の「ふらっとふれあいの日」の準備など。
鮎飯に使う鮎を焼くのを手伝い、教えて貰いながら焼きました。
時間的なタイミングとかは掴めたのですが、本当に鮎だけ食べるなら自信無いなぁ・・・
どれくらい焼いた時が美味しいのかが判りません。
数をこなせば自信が出てくるのかなぁ？

皆さん協力して、明日の準備は無事に終えられました。

明日は、おくどちゃんで炊き上げる「鮎飯」。焼き鳥に新米の卵かけご飯。おやきも。
もちろん私が作るポン菓子も。
秋の一日を、美山ふれあい広場で楽しんでください。

我が家の稲刈りも２０日に決まりました。
その日は、集落の敬老会。私は当番で見る事が出来ません。残念です。

その収穫は如何か？多いといいのだけど・・・

そうそう、彼岸花が花芽を出しはじめました。
刈り取りの終わった田の畔に、鮮やかな赤が綺麗に見える頃になりましたね。

写真は、花芽を見せる彼岸花です。


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黒米・赤米栽培日誌その２１

今日は、黒米と赤米の栽培田の草刈り（３回目）
三回しかしてないんだぁ・・・道理でしっかりと繁茂している筈ですね。
パワーで刈りました。腕が痛い程に・・・

その後、黒米の田の中に沢山の草が生えているので、草取りを行いました。
結局三分の一ほど綺麗にした所でお昼になってしまいました。
後は、また時間を見つけてします。

刈り取りの時期について見てみましたが、１０月初め頃に赤米を、中頃に黒米を刈り取る事になりそうです。
イモチに罹った分、収穫量は少ないでしょうね。

もみを少し剥いてみたら、黒米は黒く、赤米はオレンジ色でした。
もう少し熟するでしょう。

写真は黒米の栽培田。後方が赤米の栽培田です。


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