久々に

今朝の美山は、少し曇り空。時折パラパラっと雨が降る程度で、穏やかな一日でした。

でも、お店のお客様は、少なくて平日並みの様でした。

午前中は、久々に愛車「レガシィ」の洗車。長く洗ってないので大変でした。
お昼まで半日かけて綺麗にしました。

午後はお店に手伝いに行き、もち米粉の製造や袋詰め、店の商品出しやごみ片付けなど幅広く頑張りました。

夕方には、店長とＩ取締役の二人で、米粉のちぢみ作り。
成果は、かなり粉っぽかったけど、まあまあの味でした。
明日はもう少し薄めにして、しっかりと焼きあげて出すそうです。
美味しくなればＧｏｏｄなんですが・・・

明日も試行錯誤のちぢみ焼きになりそうです。
でも、みんなガンバってるから大丈夫！！
きっと、売れ行き抜群かと・・・

私にとって明日は、久しぶりのイベントです。
みんなでガンバって素敵なイベントにしたいですね。


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