牛乳工房

梅雨とは思えぬほどの涼しい朝を迎えました。
半袖では少し寒いくらい。でも気持ちいいです。
ムシムシしてるよりはいいです。
でも、昼間はやっぱり暑いですねぇ！水分補給はたびたびです。

７月　１日にオープンする「牛乳工房」で、美山牛乳ソフトの試作が始まったようです。
美山ふるさと株式会社の偉いさんが並んでソフトクリームを試食してました。
今回は少し甘すぎるとか。でも、牛乳の味はしっかり出ているそうです。
これから、何度か試作を繰り返し美味しいソフトを目指すそうです。
楽しみです！！
店の女性スタッフも味見に行ってました。

そのほか、色々と乳製品を中心に販売されるそうです。
詳しく判ればまたお知らせします。

暑い夏に一服の清涼剤となれば素敵ですね。